當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 市場(chǎng)分析

新興廚電市場(chǎng)依舊向好 “換擋期”發(fā)力點(diǎn)在哪里？

2019-08-06 13:40:08 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：11198

　　2018年一系列下滑的數(shù)據(jù)，讓人感受到了廚電市場(chǎng)的“凜冽”。2019年已經(jīng)過半，從整體來看，廚電市場(chǎng)陷入下行危機(jī)之中，廚電市場(chǎng)整體上未達(dá)預(yù)期，就連廚電新興品類也稍現(xiàn)下滑趨勢(shì)。誠然，在產(chǎn)業(yè)“換擋期”、消費(fèi)升級(jí)、“懶人經(jīng)濟(jì)”等因素的作用下，新興廚電產(chǎn)品仍然呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，以至于廚電市場(chǎng)的增長(zhǎng)水平遠(yuǎn)高于整個(gè)家電行業(yè)。

　　根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，受房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷影響，廚電品類2018年中國市場(chǎng)零售640億元，同比下滑6%左右。不過，與傳統(tǒng)廚電設(shè)備相比，新興廚電產(chǎn)品依然受到市場(chǎng)消費(fèi)者的青睞，例如洗碗機(jī)、蒸箱、蒸烤箱、集成灶、微波爐、凈水機(jī)等。

　　據(jù)了解，電蒸箱產(chǎn)品一直保持“黑馬”特質(zhì)，逐漸成為廚電增量市場(chǎng)的重要?jiǎng)恿?。另外，集成灶產(chǎn)業(yè)卻一路高歌，發(fā)展態(tài)勢(shì)氣勢(shì)如虹。

　　一直以來，集成灶被扣著“鄉(xiāng)土”市場(chǎng)的帽子，如今，集合了煙機(jī)、灶具、蒸烤箱、消毒柜等功能的集成產(chǎn)品在年輕消費(fèi)群體的認(rèn)可度逐年提升，并且市場(chǎng)逐漸朝著本土化、化方向發(fā)展。據(jù)悉，2019年上半年，集成灶在整個(gè)傳統(tǒng)廚電市場(chǎng)中一路飆升，迅速占據(jù)超過15%的市場(chǎng)份額，并持續(xù)逼近20%。

　　行業(yè)人士分析認(rèn)為，雖然上半年新興廚電市場(chǎng)整體上增速?zèng)]有達(dá)到預(yù)期水平，但是增速仍高于傳統(tǒng)廚電品類，未來市場(chǎng)仍然值得期待。同時(shí)，廚電市場(chǎng)從之前的增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)入到存量市場(chǎng)，如何在“換擋期”中尋找到“方向”發(fā)力，成為廚電企業(yè)的一大挑戰(zhàn)。

　　國內(nèi)廚電市場(chǎng)步入“換擋期”，跨界創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)，智能化、多品類等需求將成為廚電行業(yè)的新藍(lán)海。目前，不少傳統(tǒng)廚電企業(yè)開始調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，通過多品類、多品牌以及化等手段迎接市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　面對(duì)市場(chǎng)增速放緩的困境，廚企正在積極蓄勢(shì)，加快升級(jí)產(chǎn)品、創(chuàng)新研發(fā)，比如某廚企創(chuàng)新推出了智能油煙機(jī)、水槽洗碗機(jī)、概念灶具等，而另一企業(yè)推出第四代大吸力油煙機(jī)新品等等。此外，廚企們也繼續(xù)加大對(duì)洗碗機(jī)、蒸箱、烤箱等新品類廚電的研發(fā)投入和市場(chǎng)推廣。

　　據(jù)一位廠家表示，去年中式蒸箱已成為公司第二品類，今年將是蒸箱品類加速年。未來還要實(shí)現(xiàn)蒸箱品類占公司營(yíng)收的1/3，使蒸箱成為企業(yè)的第二增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)了解，蒸箱能夠一分鐘完成一道蒸菜，符合當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式。由于蒸箱帶有智能控溫系統(tǒng)，只需要調(diào)整溫度和時(shí)間，一鍵啟動(dòng)蒸制模式，就能從容有序地蒸好一道道美味，省時(shí)省力省時(shí)間。

　　總體來看，新興廚電作為廚房市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)品，與傳統(tǒng)廚電相比，蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力。再加上，隨著人們生活水平的提高，“懶人經(jīng)濟(jì)”的催化以及新興廚電資本的注入，新興廚電市場(chǎng)規(guī)模將延續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)。當(dāng)然，廚企還需要尋找到“發(fā)力點(diǎn)”，如智能化，才能更好地在“換擋期”中增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

上一篇：食品包裝趨“小”化包裝設(shè)備需用創(chuàng)新突出重圍

下一篇：冷藏車發(fā)展補(bǔ)短板四方面利好冷鏈行業(yè)健康發(fā)展

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

新興廚電市場(chǎng)依舊向好 “換擋期”發(fā)力點(diǎn)在哪里？

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

新興廚電市場(chǎng)依舊向好 “換擋期”發(fā)力點(diǎn)在哪里？

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

新興廚電市場(chǎng)依舊向好 “換擋期”發(fā)力點(diǎn)在哪里？

產(chǎn)品推薦更多+