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進口經(jīng)濟實惠原料奶細菌快速檢測儀2013/12/06
原料奶作為乳制品生產(chǎn)廠家的基本原料，其質(zhì)量控制是至關(guān)重要的一節(jié)。如果這個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，那么無論后續(xù)的控制方法多么*、控制手段多么嚴格，都只能是功敗垂成。由于牛乳中含有豐富的營養(yǎng)成分，有利于微生物的生長繁殖。因此，檢測原料奶中的細菌總數(shù)是檢測牛乳品質(zhì)的重要指標之一。傳統(tǒng)的檢測細菌總數(shù)的方法是平板計數(shù)法，這種方法不但操作繁瑣，檢測時間需要48小時，而且用肉眼計數(shù)很容易受到外界因素的影響，致使誤差很大，從而影響牛乳生產(chǎn)廠家正常生產(chǎn)的進行。目前，我國一些企業(yè)對微生物檢測主要是用進口檢測設(shè)備，其設(shè)備造價很
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一、菌落總數(shù)介紹：
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