可傾式刮底攪拌夾層鍋
概述及應(yīng)用范圍:
科勞牌可傾式刮底攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工。多年來(lái),廣大用戶一直認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來(lái)調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在的容器內(nèi),可傾式帶攪拌夾層鍋由鍋體、支架、蝸桿、攪拌裝置等部件組成,鍋體可作180度以內(nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng),本設(shè)備為物料接觸部分為不銹鋼SUS304,具體較好的耐腐性能,經(jīng)久耐用,符合GMP醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)亦就根據(jù)用戶要求,可增加攪拌裝置。
本鍋以有一定的壓力的蒸汽(也可選用電加熱)熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀,安裝容易,操作方便,安全可靠。
夾層鍋技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品 型號(hào) | 公稱容量(L) | 形式 | zui高工作 壓力(mpa) | 攪拌速度 (r/min) | zui 大 可傾角 | 進(jìn)出口管徑(minch) | 電機(jī) 功率 | |
直徑/深(mm) | ||||||||
G50-I | 50 | 可傾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 1/2 | 0.75 |
G50-II | 600/450 | 攪拌 | 0.3 | 0.5 | ||||
G100-I | 100700/500 | 可傾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 0.75 |
G100-II | 攪拌 | 0.3 | 0.5 | |||||
G100-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | |||||
G200-I | 200800/550 | 可傾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 0.75 |
G200-II | 攪拌 | 0.3 | 0.5 | |||||
G200-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | |||||
G300-I | 300900/650 | 可傾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 1.1 |
G300-II | 攪拌 | 0.3 | 0.5 | |||||
G300-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | |||||
G400-I | 4001000/700 | 可傾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 1.1 |
G400-II | 攪拌 | 0.3 | 0.5 | |||||
G400-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | |||||
G500-I | 5001100/750 | 可傾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 1.1 |
G500-II | 攪拌 | 0.3 | 0.5 | |||||
G500-III | 固定 | 0.3 | 0.5 | |||||
G600-I | 6001200/800 | 可傾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 1.1 |
G600-II | 攪拌 | 0.3 | 0.5 | |||||
G600-III | 固定 | 0.3 | 0.5 |
備注:
1)圖表中的電機(jī)功率為標(biāo)準(zhǔn)配置,如用戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觯?/span>
2)夾套工作壓力≤0.09Mpa,若用戶有特殊要求可按要求定制;
夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì),工作壓力、工作溫度以及特殊要求等