巴氏滅菌罐 商用牛奶羊奶滅菌機(jī)小型殺菌鍋
經(jīng)濟(jì)型殺菌機(jī)是普遍使用的型號(hào),容積有100L、150L和200L可選。自來水降溫型的優(yōu)勢(shì)是水是可以一直循環(huán)的,低溫滅菌機(jī)殺菌的熱水是可以循環(huán)使用的。節(jié)約水源。適用于鮮奶吧,牧場(chǎng),養(yǎng)牛場(chǎng)等。
牛奶巴氏殺菌機(jī)殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了箱內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對(duì)鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變,保持牛奶的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑,有利于消費(fèi)者身體健康。
牛奶巴氏滅菌機(jī)原理在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。鮮牛奶殺菌設(shè)備其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,最多16天。
牛奶巴氏滅菌機(jī)設(shè)備應(yīng)用
很多客戶看好了殺菌鮮奶這個(gè)商機(jī),投資少而且前景廣闊,適合創(chuàng)業(yè),歡迎電話咨詢。
1、巴氏殺菌機(jī)為小型機(jī)組形式,操作方便,節(jié)約成本;
2、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、可連續(xù)生產(chǎn);
3、殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié);
4、設(shè)備使用壽命長,降低了維護(hù)成本。
巴氏滅菌罐 商用牛奶羊奶滅菌機(jī)小型殺菌鍋