段文敬為您提供一款蛋卷脆皮機(jī)，本款機(jī)器適用于加工冰淇 淋松脆蛋卷筒。原料配方，以精面粉為主要原料，旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)整原料配方，香酥蛋卷機(jī)可制作蛋卷及華夫片等可食食品。脆皮蛋卷機(jī)適合小型食品廠用來專門烘制油、糖含量較高的面制薄餅。奶油蛋卷機(jī)自動恒溫蛋卷機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣甜脆皮或蛋卷也可制作錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。是風(fēng)味小食品的小型食品加工機(jī)械設(shè)備。該蛋捲烘焙機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。
蛋卷脆皮機(jī)所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道。使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。轉(zhuǎn)動手柄，香酥蛋卷機(jī)將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾*，奶油蛋卷機(jī)扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，*板已經(jīng)成熟了，這時可以取出，蛋捲烘焙機(jī)接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。
上下為加厚鑄鐵模板（克服了鋁制蛋卷機(jī)不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn)），蛋卷脆皮機(jī)進(jìn)口加熱管裝置，耐熱程度佳，zui大限度的增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)安裝可調(diào)節(jié)控溫裝置，控溫范圍50-360℃，在制作過程中，升溫、降溫、 控制溫度更加準(zhǔn)確，保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，香酥蛋卷機(jī)使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的*理想設(shè)備。是當(dāng)前食品消費(fèi)市場的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的加工機(jī)具。選以優(yōu)質(zhì)配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。奶油蛋卷機(jī)嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、蛋捲烘焙機(jī)香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。
:段文敬
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