炸肉丸生產(chǎn)工藝:
原料選擇凍肉 絞制(凍肉絞肉機(jī))拌餡(滾揉機(jī)) 丸子成型(成型機(jī))油炸 (全自動(dòng)油炸線)冷卻(冷輸送帶) 包裝 大袋包裝
連續(xù)自動(dòng)式油炸流水線是我司二十年的主打產(chǎn)品。該油炸流水線全部利用網(wǎng)帶進(jìn)行傳送, 該機(jī)為全不銹鋼材質(zhì)制作。油炸機(jī)械網(wǎng)帶根據(jù)客戶可自己的需求隨意調(diào)節(jié)速度。油炸流水線一般情況下分為油水混合型純油型兩種,該油炸流水線本著熱效率達(dá)到*的利用,節(jié)省能源的原則,為廣大客戶使用,該油炸流水線一般配備流水線使用。該油炸流水線出廠配備濾油機(jī),油炸機(jī)械該濾油機(jī)可以定期排油沉淀、更換炸油的專(zhuān)業(yè)設(shè)備,炸肉丸生產(chǎn)工藝使機(jī)內(nèi)無(wú)黑渣漂浮,以保證食品色澤鮮艷可口、美觀。
油炸線攪拌均勻;炸肉丸生產(chǎn)工藝鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造,附和衛(wèi)生要求并且安全,附件齊全、外型美觀、安裝及操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
用途
廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—400度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,全自動(dòng)油炸線不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水,把油倒流到水管中的問(wèn)題。
3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。油炸機(jī)械水位線可以較準(zhǔn)確。
5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%。
6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,全自動(dòng)油炸線這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
8、一機(jī)多用,無(wú)須換油可炸多種食品,無(wú)油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
售后服務(wù):全自動(dòng)油炸線具有獨(dú)立售后部,可以方便、快速為您解決故障問(wèn)題,方便您使用,一年之內(nèi)免費(fèi)更換因質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)的配件費(fèi)用,我們的保修期是*保修,一年之后只需配件費(fèi)用。