GN305-不銹鋼可調節(jié)手柄信息
GN 305可調節(jié)手柄配有實心不銹鋼柄身，適用于衛(wèi)生領域。手柄各部件裝配面均有相應的密封措施，安裝到位后無衛(wèi)生死角。高品質處理的 非滲透手柄表面可防止污垢附著并便于清潔。
可調節(jié)手柄可用于操作空間受限制的位置或有柄身位置有特殊要求的場合。
中心嵌件通過可解除嚙合的齒狀件與轂相連接。抬起手柄桿，脫開夾緊裝置齒狀件，使其轉動至理想的夾緊位置。釋放手柄桿，齒狀件自動重新嚙合。
GN305-不銹鋼可調節(jié)手柄一般說明
為何需要衛(wèi)生設計？
在食品工業(yè)、醫(yī)療技術和制藥工業(yè)領域，產品安全及消費者保護變得越發(fā)重要。衛(wèi)生設計的標準元件可協(xié)助完善這些敏感行業(yè)的生產流程，并使其生產的產品具有較長保質期，而無需防腐劑。
衛(wèi)生設計的優(yōu)勢
更少與更短時的清潔工作（可達生產用時的 25 %），因而：
- 提供更多用于生產的時間
- 更少的淡水消耗
- 更低的能源消耗
- 更少的清潔劑需求
- 更少的廢水產出
- 更低的總成本及資源的節(jié)約
衛(wèi)生設計的法律依據(jù)
EN 1672-2:2009 “食品機械”
機器必須可清潔，如：其設計與制造必須使污垢可用所推薦的方法去除。
機械指令 2006/42/EC
機器的設計必須使之
- 每次使用前，材料可簡便地進行*清潔。
- 無感染和滋生疾病的風險。
DIN EN ISO 14519:2008-07
用于設備設計的清潔需求
機器設計的衛(wèi)生需求
DIN EN 1672:2009-07
食品機械--一般設計原則--第2部份
需求，設計原則
Material
- 防銹不銹鋼
- 符合 FDA 與 EU 規(guī)定的塑料和彈性橡膠
表面
- 表面必須可清潔
- 必須避免因設備配置不平齊而造成的階差。
- 密封件的設計必須防止產生縫隙
- O形環(huán)槽必須采用衛(wèi)生設計
- 必須防止與所生產的產品接觸
- 拐角圓曲半徑應為6 mm及以上為宜
設計/幾何結構
所有裝置、元件及管道的內部和外部區(qū)域必須為自排水，或可排水并易于清潔。
表面特性與粗糙度
易于清潔 Ra < 0.8 μm
衛(wèi)生設計的設計原則
EHEDG
- 歐洲衛(wèi)生工程設計集團
- 機械與食品生產商及其供應商、研究學會、大學及政府健康機構組成的非營利性聯(lián)合集團
- 約45條指導方針
- 產品檢測與認證發(fā)放
3-A 衛(wèi)生標準，包含
- 美國的非營利性獨立社團
- 三大利益集團：
- 公共與政府健康機構，機械與食品生產商
- 超過70項衛(wèi)生標準
- 設計與流程檢測，認證發(fā)放
密封件
用于衛(wèi)生設計表內所列標準件，密封件的核心功能是防止出現(xiàn)空間死角、間隙與裂縫，以防止清洗液體滲入或產生殘渣。
為此，對密封件與和滑片施以預緊力或壓力是必要的，以使其在此安裝條件下，實現(xiàn)可靠與*的密封。在衛(wèi)生設計產品系列中，安裝空間與密封件的截面部分由模擬軟件計算和設計，安裝時其表面會受到必要的壓縮，而不會超出密封件材料限定的壓力。
靜態(tài)密封件與活動密封件可造成根本的差異化。
如靜態(tài)密封件的以下應用示例所示，頂部對應安裝表面（密封環(huán)），底部對應接觸表面（底部密封件），通過擰緊以達到相應壓力。應確保所有與密封件接觸的表面的光潔度至少為 Ra 0.8 µm。
可調節(jié)套筒（滑片)與支腳球節(jié)（接頭密封環(huán)）上的活動密封件設計上可允許進行高度與角度的調節(jié)。同時，安裝空間與密封件截面部分共同確保密封件可無縫預緊。
根據(jù)所用的款式與型號，密封件可能因損壞或預防性維護被替換。為此，Elesa+Ganter 供應相應密封件作為備件，或提供以 GN 7600 為名的標準件作為備件。
