熟食品真空預(yù)冷機(jī)燒雞燒肉快速冷卻保鮮機(jī) 熟食品真空快速冷卻機(jī)
本機(jī)是在廣泛吸收國外同類產(chǎn)品*技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)方案*，配套合理、經(jīng)濟(jì)，設(shè)備運(yùn)行可靠，生產(chǎn)效率高，自動(dòng)化程度高、能耗低，是熟食品生產(chǎn)中的配套設(shè)備。
主要特點(diǎn)
1、冷卻時(shí)間短，熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10--15 分鐘， 10 ℃ 以下需 25 分鐘。
2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細(xì)菌污染。
3、冷卻溫度均勻，真空槽內(nèi)食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。
4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。
5、提高熟食品質(zhì)量，防止高溫下的食品氧化，避開30--70 ℃細(xì)菌*繁殖期。
6、占地面積小 ，運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。
熟食品真空預(yù)冷機(jī)燒雞燒肉快速冷卻保鮮機(jī) 應(yīng)用實(shí)例
作為農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷鏈中主要環(huán)節(jié)的真空冷卻技術(shù)，近些年來在已得到廣泛應(yīng)用，取得了明顯的效果。它可在水果、蔬菜和花卉采收后*時(shí)間內(nèi)消除其田間熱、降低呼吸強(qiáng)度等生理活動(dòng)
和生化變化，使其在采后20-30分鐘內(nèi)迅速均勻冷卻，從而減少和抑制微生物繁殖、殺滅害蟲，大大降低腐爛率，保持產(chǎn)品原有色、
香、味和營養(yǎng)成份，延長保鮮期及貨架壽命。
我國也是世界*產(chǎn)肉大國，產(chǎn)量占世界27%左右，熟肉制品的安全問題業(yè)已受到高度重視。采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時(shí)間內(nèi)迅速降溫，快速通過細(xì)菌容易繁
殖溫度帶，從而延長貯藏期，保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。
上海伊茨郎公司生產(chǎn)的真空快速冷卻機(jī)正是針對國內(nèi)外上述市場需求應(yīng)用真空預(yù)冷技術(shù)研制開發(fā)的*產(chǎn)品，采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制，有可編程序控制器(PLC)人機(jī)界面的對話有果蔬和熟食品
兩大類；前者主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)品等，后者主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃等
熟食品真空預(yù)冷機(jī)燒雞燒肉快速冷卻保鮮機(jī) 真空預(yù)冷機(jī)
| 參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱山東鑫正達(dá)機(jī)械制造有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)350
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2025/5/10 9:28:23
- 訪問次數(shù)46
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話：13777369734
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諸城市鑫正達(dá)機(jī)械有限公司坐落于*的“恐龍之鄉(xiāng) 舜帝故里”——山東省諸城市，主要從事食品殺菌設(shè)備、食品蒸煮設(shè)備的加工制造。是國內(nèi)外殺菌設(shè)備的專業(yè)制造運(yùn)營商。公司具有壓力容器（證書編號(hào)：TS2237474-2016）制造資質(zhì)，擁有雄厚的技術(shù)力量、雄厚的技術(shù)力量、并且形成了集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、售后于一體的完整的公司運(yùn)營體系。
主要產(chǎn)品有：各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋、電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、各種型號(hào)蒸煮鍋等二十個(gè)系列、一百多種規(guī)格型號(hào)。廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。近年來，公司采用*工藝和技術(shù)，成功設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的食用菌真空高壓蒸汽滅菌器具有滅菌*、節(jié)約能源、操作簡單、工作效率高等特點(diǎn)，尤其在自動(dòng)化控制方面已經(jīng)達(dá)到*水準(zhǔn)。
公司擁有高素質(zhì)技術(shù)工人，配備有專業(yè)的工程師對客戶解疑答惑，同時(shí)以“服務(wù)*，質(zhì)量取勝”為服務(wù)宗旨，給您提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。
公司堅(jiān)持“科技發(fā)展，誠信決定未來”的核心價(jià)值觀，堅(jiān)持“以人為本、敢于創(chuàng)新”的發(fā)展道路，不斷汲取國內(nèi)外*技術(shù)和工藝，推陳出新，創(chuàng)新發(fā)展。始終以“至善、至真、至誠、至仁”為企業(yè)理念，竭誠為廣大用戶提供*質(zhì)的產(chǎn)品、Z滿意的服務(wù)，我們真誠期待與國內(nèi)外廣大客戶的誠信合作、相互交流、協(xié)調(diào)發(fā)展、共創(chuàng)輝煌。
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