香菇素有"山珍*"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學家對香菇均有*論述?，F(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；*（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
兩種香菇干燥方法的分析比較：
1、日曬法：很難將水分降至14%以下，曬到含水量約為20%時，水分蒸發(fā)緩慢，香菇的色澤與形態(tài)：無光澤、香味清淡，形狀菌蓋部分塌陷，有反翹 ，不均勻。
2、高溫智能香菇熱泵烘干機：整個干燥過程分為四個階段，*是粗脫水階段，溫度控制在35℃~50℃，將水分降至75%。粗脫水時間宜為4~5h。此時因香菇濕度大，細胞 尚未殺死，應開大進風口和排風口，使?jié)駳獗M快排出，溫度均勻上升。第二是干燥階段。子實體水分繼續(xù)蒸發(fā)，且逐漸進入硬化狀態(tài)，外形趨于固定，干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃，干燥8h~10h。此階段調小進風口和出風口。第三是后干燥階段，也稱定型階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢，香菇體開始變硬對于香菇形狀起決定作用，溫度保持在55℃，干燥3h~4h。第四是完成階段。烘箱內溫度由55℃上升至60℃，并保持1h左右殺死蟲卵，直到香菇體內部濕度與表面*，含水量在12%~14%，色澤光滑，干燥過程完成。
通過以上比較，我們可以看出優(yōu)劣：曬干后的香菇菌蓋菌柄褐黑無光澤、香味清淡，形狀菌蓋部分塌陷，有反翹 ，不均勻。而采用高溫智能香菇熱泵烘干機干燥烘干后的香菇整個香菇體色澤光鮮，香味濃郁形狀菌蓋完好，光滑。
“YKP易立諾”空氣能智能烘干系統(tǒng)原理
“YKP易立諾”空氣能烘干機是利用逆卡諾原理，依靠輸入少量的電能吸收空氣中免費的熱量并將其轉移到烘干庫房內（輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能），實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應的除濕排濕設備實現(xiàn)物料的干燥。“YKP易立諾”空氣能烘干機由壓縮機——冷凝器（加熱器）——節(jié)流裝置（電子膨脹閥）——蒸發(fā)器（吸熱器）——壓縮機等裝置構成了一個制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內循環(huán)流動，它在壓縮機內完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達120℃），它進入冷凝器后釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態(tài)，當它運行到蒸發(fā)器后，液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉化為氣態(tài)，同時溫度下降至-20℃～-30℃，這時蒸發(fā)器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給制冷劑。制冷劑不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣達到干燥物料的目的。
YKP易立諾空氣能烘干系統(tǒng)的組成：
1.主機（加熱系統(tǒng)）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料。
2.烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。
3.循環(huán)風系統(tǒng)：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4排濕系統(tǒng)（干燥系統(tǒng)）：將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的。
5.廢熱回收系統(tǒng)：YKP易立諾烘干系統(tǒng)一共有3道廢熱回收，zui大程度的減少了熱量的損失，效率高。
6.排水系統(tǒng)：冷凝水排放到室外，以免增加室內空氣的濕度。
7.可編程智能控制系統(tǒng)：按照zui合適的烘干工藝曲線，自動調節(jié)溫度和濕度、烘干時間、智能運行。
8.預警系統(tǒng)：可以按照用戶的要求，根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設置預警，方便提醒用戶。
YKP易立諾烘干機優(yōu)勢：
1. 穩(wěn)定、不受天氣限制：無論陰天雨天、白天黑夜、刮風下雪、全天候穩(wěn)定運行。
2. 節(jié)能高效：易立諾烘干機使用清潔電能工作，烘干運行費用只有燃油干燥設備40%，燃煤干燥機的60%和電加熱干燥機的30%，比普通的干燥設備節(jié)能60%以上。采 用封閉式除濕模式，無需向外界排放廢熱；技術3級廢熱回收技術，快速排出水分的同時讓您的熱量沒損失。
3、效果好：烘干后的成品外形好；有效成分高；烘干均勻，360度*干燥。
4、占地小、易安裝：設備只需要很小的安裝場地；烘干房現(xiàn)場拼裝簡單方便。
5、智能、無人值守：觸摸屏可編程智能控制系統(tǒng)，一鍵啟動機組自動運行，無需翻動物料、無需調換烤盤和推車，無需專人看守。
6、安全：采用電氣分離技術，無觸電漏電危險、無易燃著火、爆炸等危險。
7、環(huán)保：易立諾烘干機采用的是清潔能源電能，對烘干的物料沒有污染，對環(huán)境也沒有污染，做到0排放，無需年檢。
8、配件精良、經(jīng)久耐用：采用配件，美國谷輪壓縮機、日本鷺宮電子膨脹閥、親水鋁箔翅片、觸摸屏控制器，加厚銅管、加厚噴涂鈑金。
9、操作簡單，維護方便：個性化人機界面，觸摸屏可編程控制器，一鍵啟動，簡單、美觀、高檔；維護方便，只需要定期清潔換熱器。
10、多功能應用廣泛：烘干、排濕、除濕、冷風干燥（特別適用易變質物料），可編程控制。適用于 藥材烘干、食品烘干、農產(chǎn)品烘干、木材烘干、工
業(yè)品烘干，污泥烘干，流水線烘干，節(jié)能改造烘干等等。
香菇烘干案例：
YKP易立諾高溫烘干機的應用領域：
1、藥材烘干機：*三七烘干機、廣西田七烘干機、八角烘干機、巴戟天烘干機、石斛烘干機、淮山烘干機、金銀花烘干機、雞蛋花烘干機、肉蓯蓉烘干機、瑪卡烘干機、羅漢果烘干機、沙姜烘干機、枸杞烘干機、黑枸杞烘干機、靈芝烘干機、人參烘干機、當歸烘干機、*烘干機等等。
2、木材烘干機：紅木烘干機、紅木家具烘干房、家具油漆烘干房、黃花梨木烘干機、紫檀木烘干機、大紅酸枝木烘干機、雞翅木烘干機、硬木烘干機、雜木烘干機、桉木烘干機、單板烘干機，竹簽烘干機、竹地板烘干機、竹席烘干機等等。
3、農產(chǎn)品烘干機：霸王花烘干機（劍花烘干機）、香菇烘干機、古田銀耳烘干機、黑木耳烘干機、白木耳烘干機、菜干烘干機、黃花菜烘干機、茶樹菇烘干機、筍干烘干機、食用菌烘干機、龍眼烘干機、荔枝烘干機、紅薯條烘干機、黃秋葵烘干機、辣椒烘干機、花椒烘干機、火龍果烘干機、紅棗烘干機、煙葉烘干機等等。
4、食品烘干機：臘腸烘干機、臘肉烘干機、臘魚烘干機、米粉烘干機、面條烘干機、直條米粉烘干機、掛面烘干機、腐竹烘干機等等。
5、糧食烘干機：玉米烘干機、種子烘干機等等。
6、茶葉烘干機：普洱茶烘干機、紅茶烘干機、大紅袍烘干機、金駿眉烘干機、英紅茶葉烘干機、鐵觀音茶葉烘干機、炒茶烘干機、綠茶烘干機等等。
7、佛香烘干機：江門佛香烘干機、小岡佛香烘干機、盤香烘干機、線香烘干機、竹簽香烘干機等等。
8、水產(chǎn)品烘干機：海魚烘干機、魷魚烘干機、墨魚烘干機、蝦干烘干機、鮑魚烘干機等等。
9、工業(yè)品烘干機：印刷烘干機、皮革烘干機、布料烘干機、石膏烘干機、塑料烘干機、電鍍烘干機、工藝品烘干機、*烘干機等等。
10、生產(chǎn)線烘干機（隧道式烘干機、帶式流水線烘干機）：橡膠手套烘干機、面條隧道式烘干機、直條米粉烘干機、石膏砌塊隧道式烘干機、皮革隧道式烘干機等等。
廠家批發(fā)香菇智能空氣能烘干機
廠家批發(fā)香菇智能空氣能烘干機
