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果蔬脆香菇脆低溫真空油炸機加工設(shè)備

參考價 480000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東明貴機械科技有限公司
  • 品       牌明貴機械
  • 型       號VF-300
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2025/4/29 15:34:29
  • 訪問次數(shù)58
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

山東明貴機械科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機械加工生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展,

公司積累了豐富的經(jīng)驗,形成了一整套完善的集產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的服務(wù)體系,尤其在技術(shù)

開發(fā)領(lǐng)域,我司油炸線技術(shù),具有很強的市場競爭力。明貴機械擁有高素質(zhì)的員工隊伍,具有雄

厚的設(shè)計、開發(fā)、制造能力。產(chǎn)品采用國內(nèi)外的生產(chǎn)技術(shù)及元器件,結(jié)構(gòu)新穎、性能穩(wěn)定、質(zhì)量合格、隨叫隨

到的售后服務(wù)一定會贏得廣大顧客的信任與支持。

明貴機械主要產(chǎn)品有:法式薯條線、鮮切薯片線、真空油炸機果蔬脆成套設(shè)備、鮮食玉米流水線等,經(jīng)科

研人員研發(fā)并結(jié)合客戶需求,不斷開發(fā)出適用于諸多行業(yè)的設(shè)備,目前新開發(fā)有:蒸汽去皮機、水力切刀系統(tǒng)、

脈沖電場處理。

同時與國外食品企業(yè)合作.面對休閑食品市場的發(fā)展和需求,我司已經(jīng)成功開發(fā)了高低溫薯條/片、

玉米、大棗、葡萄等多種全自動工業(yè)化生產(chǎn)線。憑借勇于創(chuàng)新的開拓精神,精益求精的品質(zhì)要求,以客戶為本

的服務(wù)理念,明貴機械已經(jīng)成為國內(nèi)油炸業(yè)的先鋒軍,產(chǎn)品遠銷于中國二十多個省及直轄市及美國,日本,東南

亞,中東,非洲等地區(qū)!


“低溫真空油炸機”“蒸汽去皮機”“食品加工設(shè)備”
型號 VF-300 外形尺寸 4200*4200*4000
材質(zhì) 304不銹鋼 電壓 380V
功率 34KW 真空度 -0.09兆帕
油溫 80-120度
果蔬脆香菇脆低溫真空油炸機加工設(shè)備工藝:原料→篩選→清洗→殺青護色→瀝水→冷凍→真空油炸→脫油→調(diào)味→包裝
果蔬脆香菇脆低溫真空油炸機加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

果蔬脆香菇脆低溫真空油炸機加工設(shè)備工作原理

果蔬脆香菇脆低溫真空油炸機加工設(shè)備是一種利用真空環(huán)境下進行油炸食品的機器設(shè)備,其工作原理主要包括以下幾個方面:

1. 加熱系統(tǒng):真空油炸機設(shè)有加熱系統(tǒng),通過加熱器將食用油加熱至設(shè)定溫度,使其達到適合油炸的溫度范圍

2. 真空系統(tǒng):真空油炸機內(nèi)部設(shè)有真空泵或真空系統(tǒng),用于將爐膛內(nèi)的空氣抽取出來,形成真空環(huán)境。真空環(huán)境下,爐膛內(nèi)的空氣壓力低,有利于食品在油炸過程中迅速排除內(nèi)部水份,從而使食品油炸更加脆嫩

3. 油炸系統(tǒng):真空油炸機設(shè)有油炸槽,其中充滿預(yù)熱的食用油。食品通過輸送帶或籃筐等方式送入油炸槽中,被食用油浸沒。在真空環(huán)境下,食品中的水份迅速揮發(fā),從而使食品外表酥脆,內(nèi)部保持濕潤

4. 控制系統(tǒng):真空油炸機還設(shè)有控制系統(tǒng),用于調(diào)節(jié)加熱系統(tǒng)溫度、真空系統(tǒng)工作狀態(tài)以及油炸時間等參數(shù)。通過控制系統(tǒng)的設(shè)定,可實現(xiàn)對油炸過程的精確控制,以達到理想的油炸效果

5. 保色保香:真空油炸機在真空狀態(tài)下進行油炸,可以有效降低油炸溫度,減少氧氣含量,從而幫助保持食品的顏色和香味

6. 降低油脂劣變:在真空油炸過程中,油脂處于負壓狀態(tài),可以減少油脂與空氣的接觸,降低油脂的劣變程度

綜上所述,真空油炸機通過加熱系統(tǒng)提供適宜溫度,通過真空系統(tǒng)創(chuàng)造低壓真空環(huán)境,使食品在油炸過程中能夠獲得更好的口感和質(zhì)量。





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