速凍機(jī)設(shè)備的配置
1 .工作主體——SUS304不銹鋼。
2.保溫材料——超低溫保溫材料多層復(fù)合結(jié)構(gòu)。
3 .項(xiàng)目門封—進(jìn)口的低耐高溫硅橡膠,配有防凍模具供暖系統(tǒng)。
4.高效清潔裝置——健康與安全。
zui直接帶氮隧道利用液態(tài)氮轉(zhuǎn)化為蒸汽的制冷價(jià)值的熱量,然后反復(fù)吹速凍產(chǎn)品,為了消除盡可能多的制冷消耗蒸汽從速凍機(jī)里。平帶液氮隧道設(shè)計(jì),使液氮在速凍機(jī)出口處的食品產(chǎn)品上噴灑,冷蒸汽被迫回到速凍機(jī)的入口。這樣,蒸汽中可用的制冷就能得到zui有效的利用。
氮?dú)膺@種致冷劑都是通過鄰近的流形注射。液氮的雪狀顆粒物幾乎立即被蒸發(fā),而zui大的使用是由風(fēng)扇的冷氣形成的,主要是沿著皮帶的外邊緣。這種冷凍機(jī)可以高效地使用液氮這種致冷劑。