凍干技術基于冷凍和升華的原理，即將物體中的水分在低溫下凍結成固態(tài)冰，然后在真空環(huán)境中使冰直接升華成水蒸氣，最后通過冷凝器將水蒸氣凝結成水，從而去除物體中的水分。凍干技術基于冷凍和升華的原理，即將物體中的水分在低溫下凍結成固態(tài)冰，然后在真空環(huán)境中使冰直接升華成水蒸氣，最后通過冷凝器將水蒸氣凝結成水，從而去除物體中的水分、保持物料的活性和營養(yǎng)成分：在低溫和真空環(huán)境下進行干燥，能極大限度地保留物料中的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，減少營養(yǎng)流失。以凍干水果為例，相比于傳統(tǒng)的曬干或烘干水果，凍干水果能保留更多的、類黃酮等抗氧化物質.、保持物料的活性和營養(yǎng)成分：在低溫和真空環(huán)境下進行干燥，能極大限度地保留物料中的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，減少營養(yǎng)流失。以凍干水果為例，相比于傳統(tǒng)的曬干或烘干水果，凍干水果能保留更多的、類黃酮等抗氧化物質.
諸城市德仁機械科技有限公司坐落于有著”中國龍城舜帝故里“之稱的山東省諸城市。位于膠東半島，交通便利，輕工業(yè)、機械制造業(yè)特別發(fā)達。公司主要生產果蔬清洗機，中草藥清洗機，周轉筐清洗機，清洗流水線，干燥設備，巴氏殺菌設備，解凍蒸煮流水線,真空油炸機，魚豆腐油炸流水線，速凍機、真空凍干等產品。公司作為國內專業(yè)的清洗深加工設備制造商，始終奉行“以人為本，以客為源，以質量服務求生存，以科技文化促發(fā)展”的企業(yè)管理理念。建立起以市場為導向的強有力的銷售機制，建立了完善的售后服務體系，確保在范圍內提供有效、快捷的服務。形成了集原材料供應、產品開發(fā)、工藝生產、生產制造、產品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網絡體系。
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