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真空和面機(jī)可以提升質(zhì)量和口感

參考價(jià) 30000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)CYJX-50KG
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2025/1/15 8:59:39
  • 訪問次數(shù)111
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備有限公司,以生產(chǎn)面食機(jī)械設(shè)備為主。經(jīng)過多年的努力,技術(shù)開發(fā),公司現(xiàn)已擁有各類面食加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。公司自創(chuàng)辦以來(lái),本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則,積極進(jìn)取、勇于開拓,充分吸收*技術(shù)經(jīng)過多年的努力拼搏,在食品加工行業(yè)里有了自己的一席之地。目前公司研發(fā)出真空和面機(jī)、真空拌餡機(jī)、凍肉切丁機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、滾揉機(jī),行星炒鍋,蔬菜清洗機(jī)、速凍隧道,刨肉機(jī)等產(chǎn)品。

誠(chéng)信為本”是公司的創(chuàng)業(yè)根本,客戶不同的需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力,堅(jiān)持不懈為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù),安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時(shí),還定期參加食品機(jī)械的展覽會(huì)、技術(shù)交流會(huì)議及推廣會(huì),公司在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實(shí)踐。









真空和面機(jī),真空拌陷機(jī),切丁機(jī),蔬菜清洗機(jī),魚肉脫骨機(jī)
電源電壓 380v 功率 7.5kw
和面量 一次可以和兩袋面kg/次 和面時(shí)間 6分/次
類型 真空式和面機(jī) 適用范圍 面包房
外形尺寸 1280*1000*1430mm 重量 700kg
使用真空和面機(jī)增加了面團(tuán)的出面量,比普通和面機(jī)多出10%的面團(tuán)。使用真空和面機(jī)增加了面粉中面筋的含量,使面皮的筋道性能和嚼性更好。真空和面機(jī)無(wú)論是做冷面、鮮面、還是速凍面食,不粘、不斷、不破。
真空和面機(jī)可以提升質(zhì)量和口感 產(chǎn)品信息

1、真空和面機(jī)加工出來(lái)的面品,口感光滑,透明度高,彈性好;
2、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出百分之五到百分之七的面團(tuán);
3、真空和面機(jī)具有自動(dòng)出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)翻箱功能。
普通和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。
真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。使用真空和面機(jī)增加了面團(tuán)的出面量,比普通和面機(jī)多出10%的面團(tuán)。使用真空和面機(jī)增加了面粉中面筋的含量,使面皮的筋道性能和嚼性更好。真空和面機(jī)無(wú)論是做冷面、鮮面、還是速凍面食,不粘、不斷、不破。

關(guān)鍵詞:和面機(jī)
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