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大型鹵菜加工煮鍋 電加熱雞爪鹵煮鍋

參考價 35000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城福沃機械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號FWLZ-300
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/11/22 10:37:34
  • 訪問次數(shù)136
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城福沃機械科技有限公司是一家集自主研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售貿(mào)易為一體的民營企業(yè)。公司占地面積6萬平米,坐落于被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市,是山東半島南部沿海開放城市之一。毗鄰青島經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里地理位置,交通運輸便捷。為我們在安排運輸和爭取優(yōu)勢價格方面帶來了很大的便利。我們相信質(zhì)量、服務和價格是我們高效工作的有力保證。
 
  我公司專業(yè)從事廚房設備;預制菜設備;果蔬及肉類清洗及加工設備;殺菌設備;油炸設備;真空包裝設備及其它食品相關設備等的開發(fā),設計、制造及國內(nèi)外銷售。
 
  公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,不僅擁有企業(yè)管理專家,專業(yè)設計師和工程師所組成的團隊,而且擁有大批具有多年制作經(jīng)驗的員工隊伍,同時引進了國外的設備和生產(chǎn)技術(shù),研發(fā),制造與銷售,為客戶提供食品生產(chǎn)加工的完善解決方案。
 
  我們的宗旨是:“用服務與真誠來換取你的信任與支持,互惠互利,共創(chuàng)雙贏”
 
  實力是信譽的保障,誠信是發(fā)展的基礎,誠邀國內(nèi)外新老客戶來公司做客與您攜手合作共同發(fā)展。
 
央廚房,預制菜設備,果蔬及肉類清洗加工設備,巴氏殺菌設備,油炸設備,真空包裝設備及其他食品相關設備開發(fā)設計制造等等
翻轉(zhuǎn)功率 0.75kw 鍋體直徑 100mm
加熱方式 蒸汽 攪拌功率 0.75kw
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 外形尺寸 950*850*900mm
轉(zhuǎn)速 1440r/min
鹵煮鍋 蜂窩鹵煮鍋 全自動鹵煮鍋 自動翻筐鹵煮鍋 方形鹵煮鍋
鹵煮鍋、全自動智能鹵煮流水線可以實現(xiàn)生產(chǎn)過程工藝的全自動化,解決了醬鹵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中智能溫度控制,提籃式整體出入鍋,產(chǎn)品破損率為零的工藝難關,同時解決了鹵煮工藝中自動出入老湯、自動撇油、自動老湯降溫和鹵煮蒸汽水回收等鹵煮行業(yè)急需解決的問題;醬鹵產(chǎn)品無法無菌的自動化周轉(zhuǎn)、智能化監(jiān)控每一道生產(chǎn)工藝的行業(yè)困難也均得到了很好地解決。
大型鹵菜加工煮鍋 電加熱雞爪鹵煮鍋 產(chǎn)品信息

鹵煮鍋 蜂窩鹵煮鍋 全自動鹵煮鍋 自動翻筐鹵煮鍋 方形鹵煮鍋

鹵煮鍋、全自動智能鹵煮流水線可以實現(xiàn)生產(chǎn)過程工藝的全自動化,解決了醬鹵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中智能溫度控制,提籃式整體出入鍋,產(chǎn)品破損率為零的工藝難關,同時解決了鹵煮工藝中自動出入老湯、自動撇油、自動老湯降溫和鹵煮蒸汽水回收等鹵煮行業(yè)急需解決的問題;醬鹵產(chǎn)品無法無菌的自動化周轉(zhuǎn)、智能化監(jiān)控每一道生產(chǎn)工藝的行業(yè)困難也均得到了很好地解決。

鹵煮鍋作為一種常見的烹飪設備,具有以下主要特點:

優(yōu)點

功能多樣:鹵煮鍋不僅可以用于鹵煮各種肉類,如豬肉、牛肉、羊肉等,還可以用于燉湯、煮粥、熬湯等多種烹飪方式。

加熱均勻:鹵煮鍋通常采用大面積加熱設計,確保食材在烹飪過程中受熱均勻,避免局部過熱或過涼,從而保持食材的口感和營養(yǎng)。

容量大:適合大批量烹飪,滿足餐廳、食堂等場所的需求。

易于操作:現(xiàn)代鹵煮鍋通常配備溫度控制裝置,用戶可以輕松調(diào)節(jié)溫度,實現(xiàn)精確控制。同時,清洗和維護也相對簡單。

耐用性強:多采用不銹鋼等耐腐蝕材料制成,具有較強的耐用性,可以長時間使用而保持性能穩(wěn)定。

缺點

體積較大:由于容量較大,鹵煮鍋的體積也相對較大,需要占用較多的廚房空間。

加熱時間較長:相比其他快速烹飪設備,鹵煮鍋通常需要較長的加熱時間,因為需要確保食材充分吸收鹵汁的味道。

耗電量較高:由于功率較大,使用時的耗電量也相對較高。

清洗困難:烹飪過程中可能會產(chǎn)生較多的油污和殘渣,清洗起來可能比較困難。

價格較高:相比一些普通的烹飪設備,鹵煮鍋的價格通常較高,需要一定的投資成本。

使用方法及保養(yǎng)維護

使用方法:確保鹵煮鍋已經(jīng)清洗干凈,檢查各個部件是否處于良好狀態(tài)。準備適量的水注入鍋內(nèi),依次打開蒸汽放氣閥、進氣閥,開始供應蒸汽。待冷氣排出后,關閉放氣閥。打開加熱按鈕,將鹵煮鍋加熱至設定溫度。將食材放入鍋中,根據(jù)需求調(diào)整火候大小。定期觀察食材狀態(tài)和鹵汁濃郁度,適時進行翻動或攪拌。烹飪完成后關閉加熱按鈕或進氣閥中止供應蒸汽。

清潔方法:烹飪完成后及時清理殘留物和湯汁,避免長時間浸泡導致鍋具損壞或產(chǎn)生異味。使用中性洗滌劑清洗內(nèi)膽,避免使用硬質(zhì)刷子或鐵絲球等物品。定期進行深度清潔以去除水垢和污垢。

保養(yǎng)方法:定期檢查各個部件是否完好,確保正常運行。給水需要經(jīng)過合格的處理,避免金屬生銹和鈣鎂離子結(jié)晶沉淀。停爐后根據(jù)停爐時間的長短采用不同的防腐方法。

綜上所述,鹵煮鍋具有多種功能和優(yōu)點,但也存在一些缺點和需要注意的使用及保養(yǎng)方法。

大型鹵菜加工煮鍋 電加熱雞爪鹵煮鍋


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