全自動(dòng)化蔬菜干燥機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,節(jié)省了烘干成本。完畢后,在經(jīng)一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)過(guò)脫水的含菌量可以達(dá)到QS食品認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而采用全自動(dòng)化蔬菜干燥機(jī)對(duì)蔬菜進(jìn)行烘干,可很好地保持原有的顏色、香味及營(yíng)養(yǎng)成分。
全自動(dòng)化蔬菜干燥機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、均勻加熱,均勻干燥。水分子對(duì)微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。因此可以做到均勻加熱,均勻干燥
2、節(jié)能高效,微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器內(nèi)不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率好。生產(chǎn)環(huán)境明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%
3、產(chǎn)品干燥定型好,不開(kāi)裂
4、易于控制,工藝好。利用微波可瞬間開(kāi)關(guān)的原理,操作簡(jiǎn)便,管理方便,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省人力。
5、安全衛(wèi)生、環(huán)保,更不會(huì)產(chǎn)生”三廢” 問(wèn)題。
6、加熱、烘干、殺青快速均勻。
7、低溫殺青、烘干快速,能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌;
8、無(wú)需加熱,即開(kāi)即用,升溫快,殺青時(shí)間短;
9、微波殺青內(nèi)外同時(shí)加熱,均勻性好;
10、殺青、烘干一機(jī)多用,節(jié)能高效;
11、箱體結(jié)構(gòu)合理,不積污物,,確保清潔衛(wèi)生.。
12、脫水機(jī)具有耗能低,耗氣低,價(jià)格低,經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn)。
13、安全衛(wèi)生,環(huán)??煽浚徊僮黛`活方便,易于控制,占地面積小。
設(shè)備是一種新型高效的殺青深加工設(shè)備,可以一機(jī)兩用,即可殺青,又可烘干!是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,效果好,物料色澤鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,為節(jié)省了烘干成本。