瑤柱，俗稱干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等，實際是多種貝類閉殼肌干制品的總稱。撬開一個江瑤只得指尖大小的干貝，在古時是進貢的珍品。其因味道鮮美被列作"海八珍"之一。而今雖市場里隨處都能買到，但大的干貝依然昂貴，尤以粒形肚脹圓滿，色澤淺黃，手感干燥且有香氣，口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。
瑤柱加工工藝步驟：
瑤柱的烘干過程程序調整較復雜，一個批次需要40小時完成，當然溫度需要定的比較低，在45度就可以了，如果將溫度調整到50度以上，時間會縮短很多，但是烘干的顏色就會較深，這個取決與客戶的要求，我們的客戶定溫都在45度，連續(xù)抽濕，時間可能是久一些，但是產品的品相還是很不錯的。
瑤柱的干品，顏色誘人，其實烘干的產品和生曬的產品相差不大，但瑤柱使用空氣能烘干設備干燥效率會高很多，更適合大規(guī)模烘干作業(yè)，烘干成品的成色和賣相也有所提升。
瑤柱空氣能烘干設備的特點：
品質可控：智能化控制，對烘干產品的色澤、營養(yǎng)、風味和組織細胞保持不變。
省時省工：干燥板房采取強風對流，送風均勻一致，無需人工常翻動干燥物料。
結構合理：系統(tǒng)設計結構合理，安裝維護方便，運行平穩(wěn)，操作簡單。
利用率高：隨著季節(jié)不同烘干物品不同，同一個烘干房可可烘干不同的物料。
干凈衛(wèi)生：緊閉的板房不與外界污濁環(huán)境接觸，保證烘干物料的干凈衛(wèi)生。
自動控溫：采用自控恒熱裝置，保證烘干所需的合理溫度和濕度。
節(jié)能環(huán)保：比傳統(tǒng)電加熱干燥設備減少60%以上的電力消耗，全電力運行，不產出任何廢料。
經(jīng)久耐用：采用進口的專用高溫壓縮機，的烘干系統(tǒng)設計，多重保護，系統(tǒng)壽命可高達14年以上。
山東斯邁爾新能源科技有限公司可根據(jù)客戶的需求量身定做您需要的各種烘干設備，公司配有實驗機，歡迎前來考察洽談合作。
