全自動雙層水浴式殺菌鍋 哈爾濱紅腸高溫高壓殺菌釜 噴淋殺菌設備
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
全自動雙層水浴式殺菌鍋 哈爾濱紅腸高溫高壓殺菌釜 噴淋殺菌設備
殺菌鍋的特點:
1、殺菌效果好,殺菌鍋內采用熱水對流循環(huán)設計,溫度分布均勻,確保產品殺菌品質一致性;
2、鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設備使用壽命長;
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短;
4、全自動殺菌鍋采用觸摸屏操作,PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化,無需人工操作;