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食品速凍機(jī)

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公司名稱深圳市鴻宇制冷設(shè)備有限公司
品牌
型號(hào)
所在地深圳市
廠商性質(zhì)其他
更新時(shí)間2023/9/8 23:08:09
訪問(wèn)次數(shù)302

產(chǎn)品標(biāo)簽:

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深圳市鴻宇制冷設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制造冷水機(jī)、冷凍機(jī)、冷凍拆屏機(jī)、模溫機(jī)、食品速凍機(jī)、超低溫冰箱、冷庫(kù)及人工真冰場(chǎng)等工業(yè)制冷設(shè)備、商業(yè)制冷設(shè)備的專業(yè)廠家。公司集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、銷售、維修服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。公司產(chǎn)品質(zhì)量、工藝嚴(yán)謹(jǐn)、外型美觀、。并可根據(jù)用戶實(shí)際需求，提供各種非標(biāo)制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)，并提供周詳?shù)恼w規(guī)劃設(shè)計(jì)及工程安裝、維修保養(yǎng)。我公司本著“科技創(chuàng)新制冷、高效節(jié)能環(huán)保”的研發(fā)設(shè)計(jì)思路，整合歐美國(guó)家*制冷技術(shù).結(jié)合國(guó)際品牌制冷元件(如德國(guó)比澤爾Bitzer、美國(guó)谷輪Copeland、中國(guó)臺(tái)灣漢鐘Hanbell.丹佛斯Danfoss、ALCO、美國(guó)merson)，研發(fā)高效節(jié)能型空調(diào)機(jī)組工業(yè)冷水機(jī)組(5℃～20℃)、中低溫冷水機(jī)(-5℃～-10℃)，螺桿式鹽水冷凍機(jī)組(-15℃～-35℃)、螺桿式乙二醇冷凍機(jī)組(-20℃～-30℃)、混凝土冷卻、攪拌冷水機(jī)組(+7℃～-2℃)、冷凍拆屏機(jī)(-100℃～-175℃)、工業(yè)用冷(熱)水機(jī)組(7℃～+80℃)、水產(chǎn)品速凍機(jī)組(-35℃～-70℃)、復(fù)疊式冷凍機(jī)組(-45℃～-80℃)、深冷機(jī)組(-80℃～-110℃)、冷凍冷藏庫(kù)(-35℃～-70℃)等制冷主機(jī);工藝性空氣調(diào)節(jié)有：凈化型恒溫恒濕空調(diào)、全新風(fēng)恒溫恒濕空調(diào)，低溫空調(diào)(溫度范圍和精度：-20℃～10±1℃)、酒窖恒溫恒濕空調(diào)(濕度范圍和精度：30～90±5%)(溫度范圍和精度：10℃～18℃±1℃)等空氣處理設(shè)備;以及低溫冷阱(-100℃至-175℃)、超低溫冰箱(-100℃至-150℃)、等各種高低溫環(huán)境試驗(yàn)室/箱等環(huán)境模擬試驗(yàn)設(shè)備。公司廣泛用于酒店、辦公樓、醫(yī)院、商場(chǎng)等大中型建筑的空調(diào)系統(tǒng)，有色金屬冶金、化工及醫(yī)藥中間體、石油化工、塑膠、糧油、食品、機(jī)械、醫(yī)藥、電子、建筑、空氣分離等生產(chǎn)加工的工藝?yán)湓?。同時(shí)公司承接各種工業(yè)生產(chǎn)工藝?yán)鋮s、低溫冷凍冷藏保鮮庫(kù)、食用菌庫(kù)房制冷設(shè)備、冷卻工程等制冷、制熱工程的設(shè)計(jì)、安裝施工 ?！耙哉\(chéng)為本、顧客至上，質(zhì)量與信譽(yù)并重”是鴻宇公司永恒的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格遵循ISO9001、ISO14001、CE、CCC等質(zhì)量管理體系，為實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的產(chǎn)品提供了有力保障。鴻宇制冷生產(chǎn)的產(chǎn)品已服務(wù)于中國(guó)20多個(gè)省份的100多個(gè)城市，為各行各業(yè)提供性價(jià)比的產(chǎn)品及高效服務(wù)，在節(jié)能環(huán)保、新能源、生物制藥、光電科技、海洋工程、新材料、裝備制造配套、化工化纖、塑料塑膠、食品、航空航天、、研究院所、涂裝、電鍍、電子、汽車等行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用，已成為工業(yè)制冷行業(yè)化系統(tǒng)解決方案的專家，得到廣大客戶的青睞、推薦與使用。鴻宇制冷以技術(shù)為核心，以產(chǎn)品創(chuàng)新為導(dǎo)向，以全程高效服務(wù)客戶為宗旨，以不斷滿足客戶需求為目標(biāo)，為推動(dòng)中國(guó)工業(yè)制冷事業(yè)不斷創(chuàng)新而奮斗。

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制冷設(shè)備

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型號(hào)范圍：CBE-9ALHC至CBE-72ALHC

食品速凍機(jī) 產(chǎn)品信息

食品速凍機(jī)核心優(yōu)勢(shì)：

食品速凍機(jī)組凍結(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn)：速凍時(shí)間短保鮮時(shí)間長(zhǎng) 食品質(zhì)量好衛(wèi)生又環(huán)保
    （1）避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。
    （2）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少
    （3）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到程度
    （4）將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)。
    （5）水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設(shè)備：凍結(jié)速凍快（只需幾分鐘到十幾分鐘）效率高，運(yùn)行成本低
    （6）由于采用超低溫冷凍技術(shù)，所以在產(chǎn)品速凍時(shí)能有效殺毒滅菌作用。產(chǎn)品速凍完直接進(jìn)冷藏庫(kù)冷藏就可以，也不需要擔(dān)心食品附帶的細(xì)菌繁殖破壞食品。
    （7）食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開(kāi)始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做冰結(jié)晶生成階段。液態(tài)速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

食品速凍機(jī)組特點(diǎn)：
食品速凍機(jī)速凍技術(shù)*：HYGFD系列速凍組采用液態(tài)速凍制冷方式，引進(jìn)日本速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究所提議配置德國(guó)進(jìn)口壓縮機(jī)及制冷配件，控制方式有西門子PLC加觸摸屏控制。機(jī)組運(yùn)行穩(wěn)定，高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。主機(jī)和冷凍液槽可根據(jù)用戶生產(chǎn)量需要、主機(jī)制冷量從10KW-180KW 冷凍液溫度從-35℃~-80℃可調(diào)(適用不同產(chǎn)品凍結(jié)溫度），不銹鋼冷凍液槽容積從1m3-60m3。每小時(shí)冷凍量50KG-1000KG。歡迎廣大客戶，免費(fèi)李工。

食品速凍機(jī)組-果蔬速凍機(jī)組介紹：

蔬菜水果速凍技術(shù)是以其中水分快速結(jié)晶為基礎(chǔ)，迅速降低蔬菜水果的加工技術(shù)。速凍蔬菜水果的要求是在15分鐘內(nèi)通過(guò)-1℃~ -5℃的冰晶生成帶，并使其中心溫度迅速降低到-18℃以下。可根據(jù)不同食品調(diào)整設(shè)計(jì)溫度，然后把包裝好新鮮的蔬菜或水果迅速浸入低溫液體槽里，使其在2～15分鐘內(nèi)凍結(jié)，躲過(guò)食品內(nèi)部的冰晶形成期，保持細(xì)胞膜不會(huì)被破壞，解凍后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失，保持食品原有的風(fēng)味、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至在口感上比新鮮食品更勝。

食品速凍機(jī)組-肉食速凍機(jī)組介紹：

在人們大力推崇素食的今天，肉品的消費(fèi)量仍然沒(méi)有降低，這也說(shuō)明了肉品對(duì)于人們的不可獲缺。新鮮肉（牛肉速凍、羊肉速凍、豬肉速凍、雞肉速凍、肉類速凍）的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)成分（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）、浸出物等。對(duì)比歐美與我國(guó)的飲食結(jié)構(gòu)，我們發(fā)現(xiàn)，歐美人更多的選擇了食用肉食，特別是牛肉和雞肉，這二者的蛋白質(zhì)含量比豬肉還要略高一些，在20%左右，而豬肉的蛋白質(zhì)含量在16%左右，可以說(shuō)蛋白質(zhì)是肉制品中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分，為了肉食品保質(zhì)保鮮衛(wèi)生，歡迎選購(gòu)鴻宇肉類速凍冷凍機(jī)。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。

食品速凍機(jī)組-水產(chǎn)品速凍機(jī)組特點(diǎn)：

食品速凍機(jī)組-水產(chǎn)品速凍機(jī)組采用液態(tài)速凍制冷方式，引進(jìn)日本速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究所提議配置德國(guó)進(jìn)口壓縮機(jī)及制冷配件，控制方式有西門子PLC加觸摸屏控制。機(jī)組運(yùn)行穩(wěn)定，高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。

食品速凍機(jī)組-水產(chǎn)品速凍機(jī)組冷凍槽材料新穎：箱體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。 3、水產(chǎn)品液態(tài)速凍設(shè)備裝拆方便：該設(shè)備主要由冷凍主機(jī)和冷凍液槽兩部分組成，經(jīng)外部管道連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝簡(jiǎn)便，設(shè)備到客戶生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)后只需接上水電就可以運(yùn)行. 4、主機(jī)和冷凍液槽可根據(jù)用戶生產(chǎn)量需要、主機(jī)制冷量從10KW-180KW 冷凍液溫度從-35℃~-80℃可調(diào)(適用不同產(chǎn)品凍結(jié)溫度），不銹鋼冷凍液槽容積從1m3-60m3。每小時(shí)冷凍量50KG-1000KG。