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RF 2RF 射頻解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備解凍

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公司名稱北京希諾德科技有限公司
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/1/14 10:01:15
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北京希諾德科技有限公司是國內(nèi)食品加工、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流工程設(shè)計(jì)、策劃及專業(yè)經(jīng)營食材切割設(shè)備的企業(yè)。
公司以“厚德、包容、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)精神為準(zhǔn)則，以“民以食為天，食以安為先”的道德責(zé)任為使命，致力于打造食品及其加工行業(yè)的*企業(yè)，竭力將優(yōu)質(zhì)食品加工設(shè)備引進(jìn)中國市場，讓全國的消費(fèi)者吃上安全、放心、美味的健康食品。
我們?yōu)槟峁喝忸愅涝?、肉制品深加工、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流等工程設(shè)計(jì)管理和策劃、恒溫恒濕解凍系統(tǒng)、全自動(dòng)分割線、調(diào)理牛排加工生產(chǎn)線、冷鮮肉小包裝加工生產(chǎn)線、凈菜加工生產(chǎn)線、副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線、高校營養(yǎng)餐方案、團(tuán)餐方案、*廚房方案、酒店廚房方案、企事業(yè)單位方案、醫(yī)院方案。

目前北京希諾德科技有限公司已經(jīng)為國內(nèi)有200多家大中型企業(yè)提供*設(shè)計(jì)方案及高品質(zhì)設(shè)備滿足需求，為客戶提供*一站式采購及交金鑰匙工程。

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RF 射頻解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備解凍主要特點(diǎn)是：RF 射頻發(fā)生器與機(jī)器融為一體，安裝在機(jī)器的頂部。發(fā)生器帶水冷卻系統(tǒng)，特別有利于延長三極管的壽命。

RF 2RF 射頻解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備解凍產(chǎn)品信息

RF 射頻解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備解凍

發(fā)生器帶水冷卻系統(tǒng)，特別有利于延長三極管的壽命。發(fā)生器帶水冷卻系統(tǒng)，利于延長三極管的壽命。

食品級(jí)物料傳送帶，帶寬 180cm，適合射頻技術(shù)，便于安裝清洗和維護(hù)。內(nèi)置輸送帶和物料通道清洗設(shè)施，內(nèi)部任意地方都可以人手接觸到。

觸摸屏控制板和 PLC 控制系統(tǒng)，以便適用于不同產(chǎn)品和故障診斷。

四、RF 射頻解凍的技術(shù)原理和技術(shù)優(yōu)點(diǎn)

4.1 射頻解凍原理

傳統(tǒng)解凍（通過空氣、水等為介質(zhì)）方式有很多缺點(diǎn)：時(shí)間長（幾小時(shí)甚至幾天）、細(xì)菌容易生長、水分損失嚴(yán)重、產(chǎn)品表面容易變質(zhì)、解凍過程不連續(xù)、肉的表面容易撕裂和破壞等；

由于 RF 射頻技術(shù)在產(chǎn)品內(nèi)部產(chǎn)生熱量而解凍，所以這些缺點(diǎn)可以避免。RF 射頻解凍技術(shù)產(chǎn)生熱量快、均勻、可控，使得產(chǎn)品的水分損失少。

RF 射頻解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備解凍

待解凍產(chǎn)品在傳送帶的帶動(dòng)下，在安裝有 RF射頻電極的解凍通道（上、下都裝有射頻金屬電極）上移動(dòng)。射頻發(fā)生器在兩個(gè)極板中產(chǎn)生的高頻變化電壓，讓待解凍產(chǎn)品的內(nèi)部水分子產(chǎn)生振動(dòng)，并隨著電極的變化而迅速轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣，產(chǎn)品內(nèi)部水分子就產(chǎn)生摩擦并迅速生熱。這種生熱與管產(chǎn)品的尺寸、重量、形狀和熱傳導(dǎo)性能無關(guān)。

RF 射頻解凍機(jī) 肉制品緩化解凍設(shè)備解凍

關(guān)鍵詞：輸送帶 PLC