板式殺菌機適用于液體飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)，采用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器，在加熱部分與殺過菌的熱物料換熱后，冷料溫度升至預定值，再由蒸加熱的水直接加熱至120℃，物料在持溫管中保持一定的溫度，進行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進入機內(nèi)的冷料進行熱交換，最后在冷卻段冷卻到預定的出口溫度，整個過程都是在封閉狀態(tài)，以保證物料的生物穩(wěn)定性。根據(jù)物料加熱、保溫、殺菌和冷卻的不同工藝要求，可以進行具體的組合系統(tǒng)設(shè)計，以滿足各種工藝要求。

板式殺菌機是專門為乳品飲料和液體材料設(shè)計的殺菌設(shè)備，是材料通過殺菌、冷卻延長保質(zhì)期的理想設(shè)備。根據(jù)不同材料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，可以進行不同的工藝組合設(shè)計，以滿足工藝要求，具有各種安全保護措施、高溫報警和低溫回流功能。同時,可根據(jù)用戶要求配置相應的高精度的自動控制系統(tǒng)。

特點:1。材料和加熱介質(zhì)在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸式熱交換進行加熱，以確保材料的衛(wèi)生和安全；2.殺菌時間短，不會破壞物料的營養(yǎng)成分；3.整機采用食品級無誘鋼材料，確保符合國家對飲料食品安全健康指標的要求；4.傳熱效果好，熱回收率高，能耗少；5.主要控制元件、零部件、配套件均選用，使用壽命長。6.采用PLC控制，可對物料陌生段的加熱程度、熱水溫度、基礎(chǔ)蒸汽流量段進行動態(tài)控制，并配有物料動態(tài)回流系統(tǒng)，保證99%的物料達到殺菌效果。7.結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，成本低，維修方便。