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唐山藍(lán)莓破碎機(jī)釀酒原理、諸城酒莊釀酒設(shè)備

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公司名稱山東一工釀酒設(shè)備有限公司
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/12/10 12:41:42
訪問次數(shù)181

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釀酒設(shè)備，葡萄酒發(fā)酵罐，葡萄酒蒸餾設(shè)備

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

詳情描述：葡萄酒生產(chǎn)使用除梗和破碎設(shè)備除梗的好處：1.減少發(fā)酵和壓榨體積（果梗約占總質(zhì)量3~6%

唐山藍(lán)莓破碎機(jī)釀酒原理、諸城酒莊釀酒設(shè)備產(chǎn)品信息

詳情描述：

藍(lán)莓破碎機(jī)釀酒原理
葡萄酒生產(chǎn)使用除梗和破碎設(shè)備除梗的好處：

1. 減少發(fā)酵和壓榨體積（果梗約占總質(zhì)量3~6%，占總體積的>20%，除去果梗意味著提高發(fā)酵罐和壓榨機(jī)的使用效率）

2. 減少不良風(fēng)味（如苦澀、生青味等）

3. 便于進(jìn)行皮渣帽的管理（尤其在發(fā)酵初期需要壓帽的時(shí)候，如果果梗存在于皮渣帽中，會(huì)讓壓帽更加困難）

4. 提高酒精度和顏色濃郁度（果梗里含有不少水分，除去這部分水分，藍(lán)莓破碎機(jī)釀酒原理，相比之下可以讓果汁或酒液稍許濃縮）

設(shè)有無級(jí)調(diào)速的進(jìn)料螺旋，可實(shí)現(xiàn)定量進(jìn)料。除梗裝置可根據(jù)葡萄品種不同而調(diào)整轉(zhuǎn)速，對(duì)葡萄品種的適應(yīng)性強(qiáng)?？扉_式破碎裝置，操作方便。破碎輥為高彈性橡膠制造，對(duì)葡萄果核無損傷。破碎后的葡萄由螺桿泵輸送至發(fā)酵罐，輸送高度10米，水平距離80米。

葡萄除梗破碎機(jī)的更合理的除梗過程，不是用除梗軸上面的推進(jìn)棒把葡萄顆粒打擊下來，而是葡萄顆粒在篩桶里滾動(dòng)過程中掉在網(wǎng)孔里，葡萄梗在被除梗軸上的螺旋線分布的推進(jìn)棒推動(dòng)過程中葡萄顆粒被拽掉并漏出篩桶．

唐山藍(lán)莓破碎機(jī)釀酒原理、諸城酒莊釀酒設(shè)備由諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠提供?！捌咸厌劸圃O(shè)備,葡萄酒過濾機(jī),葡萄酒壓塞機(jī),小型酒莊灌裝機(jī)”就選諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠（），公司位于：諸城市相州鎮(zhèn)西南樓，多年來，諸城酒莊釀酒設(shè)備堅(jiān)持為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，：邱經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。諸城酒莊釀酒設(shè)備期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！