精確的添加劑含量和正確的原料配比對比對產品起著至關重要地作用。通常加工過程都需要加熱,以及隨后的冷卻、冷凍等延長保質期的處理。TW-MP20多功能加工缸可使用少量原料進行混合、乳化、加熱、高溫殺菌、保溫、冷卻、冷凍、凝固等處理,為食品后加工做準備。
產品詳情
* 本設備集成了混合、乳化、加熱、巴氏殺菌、培養(yǎng)、冷卻等功能。
* 本設備含1個帶夾套的料缸,料缸和其他設施安裝在移動式的機殼里。
* 本設備含電加熱系統、冷凍水系統、冷卻水系統和一個高剪切乳化器。
* 高剪切乳化器可以方便地在料缸中升降。
* 控制面板上能方便操作各動作及讀出溫度數據。
* 料缸用高質量的不銹鋼制成。
產品特點
* 批次處理量5-20升
* PLC集成控制
* 可整體移動
* 不銹鋼料缸
* 具備加熱和冷卻功能
* 物料可加熱至90℃,可冷卻至1℃
* 配備高剪切乳化器
應用范圍
* 冰激凌制漿、老化
* 配制人造黃油和涂抹用乳液
* 生產酸奶和發(fā)酵奶等產品
* 批次巴氏殺菌
* 加熱、冷卻和冷凝
技術參數
外形尺寸