【集木 瑪卡烘干機(jī) 介紹】

瑪卡，別名瑪咖。主要出產(chǎn)于南美洲安第斯山脈和中國云南麗江，是一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種食品，營養(yǎng)成份豐富。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍(lán)色、黑色或者綠色。淡黃色的根見，形狀、味道也。瑪卡富含高單位營養(yǎng)素，對人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用。黑色瑪卡是被*為效果很好的瑪卡，產(chǎn)量極少?，斂ㄔa(chǎn)高海拔山區(qū)，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長；

瑪卡的主要食用部位是瑪卡根，播種后7-9個(gè)月，瑪卡植株長到12-20厘米長的時(shí)候，可以得到膨大的瑪卡根，數(shù)月后又可開花，開花后一個(gè)半月就可以得到果實(shí)。在條件適宜的情況下，瑪卡完成一個(gè)生活周期只要1年時(shí)間，有研究報(bào)道在美國加利福尼亞州等地，只要提供充足的水分和選擇合適的季節(jié)播種，在野外生長的瑪卡*可以在一年內(nèi)完成生活周期。然而更多時(shí)候，當(dāng)瑪卡根長到直徑約5厘米，受限于雨水量，人們將它挖起，曬干，貯藏一段時(shí)間，等條件合適時(shí)，瑪卡根可以再萌發(fā)，栽培后4-6個(gè)月收獲種子，這樣瑪卡就需要在兩年內(nèi)才能完成一個(gè)生活周期因此說瑪卡是一年生或兩年生植物?，斂ń?jīng)干燥后可以食用，也可以制成涼拌菜，熟食更佳，它能提供大量熱能，品嘗過瑪卡的人說，食用它有滿足感，令人感到十分舒服，其味道甘美?，斂ǖ孽r根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以曬乾后用水或牛奶煮熟食用，當(dāng)?shù)赝林顺０氧r根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用。瑪卡富含高單位營養(yǎng)素，對人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用，食用過的人會(huì)有體力充沛、精神旺盛不會(huì)疲勞的感覺。