商品描述
適用于紅燒肉、扣肉、獅子頭、鍋包肉等餐飲菜品的加工制作。
適用于紅燒肉、扣肉、獅子頭、鍋包肉等餐飲菜品的加工制作。
整套設備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)精密,智能控溫,操作簡單。該設備可配備自動上糖系統(tǒng),在物料運行中將料水自動均勻涂至物料,可將多余的料水自動回收。該生產(chǎn)線是懸掛式輸送鏈結(jié)構(gòu),下方裝有吊筐或掛鉤,可自動落料;懸掛式輸送鏈可根據(jù)廠房位置、加工工藝任意調(diào)整。配有自動計數(shù)裝置,提高設備自動化程度,減少人工和工作強度。設備上方裝有集中排煙系統(tǒng),大大改善車間生產(chǎn)環(huán)境。
清洗 | →上料 | →噴糖 | →油炸 | →鹵煮 | →包裝 |