1、調度加漿對水質的要求:灌裝的白酒若需加漿調度時,為了避免產(chǎn)生沉淀,應用軟水,不要用未處理過的硬水。
2、用固體酒尾降度要注意的問題:固體酒尾不僅含有一定量的酒精分子,而且還含有豐富的香味物質.采用酒尾降度是提高普通白酒質量的一種有效方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量較高,容易使所配制的白酒在低溫時產(chǎn)生失光、混濁、沉淀等現(xiàn)象,所以,冬季在用酒尾降度時一定要酌情處理,對于高、中檔白酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加漿的方法。
3、固體白酒生產(chǎn)時要嚴格分段摘酒:蒸餾白酒時要注意掐頭去尾,不能將酒尾拉的過長,要保持一定的入庫度數(shù),否則,不僅會使白酒雜味大,而且也會使白酒產(chǎn)生混濁、沉淀。
1、要確保企業(yè)生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性
在新聞報道中企業(yè)事故頻頻發(fā)生，為了確保企業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定的的運行，我們在選購白酒灌裝機自動化設備時要著重審驗企業(yè)各種資質是否齊全，是否有過相關行業(yè)的案例等。
2、要確保可提高生產(chǎn)作業(yè)效率
我們在選購液體灌裝機時不僅要確保操作簡單易用，后期便于維護的同時，也要以足夠智能化，減少人工作業(yè)壓力，提高生產(chǎn)作業(yè)效率為目標。并且確保設計緊湊、占地面積小。
3、要確保生產(chǎn)過程中可減少損耗，節(jié)約環(huán)保
在選擇白酒灌裝機的時候，生產(chǎn)過程中是否會造成液體物料損耗我們也要考慮進去，避免造成生產(chǎn)環(huán)境的污染和浪費。確保設備具有智能防呆系統(tǒng)，防撞桶保護之功能：如裝頭未插入桶口不啟動灌裝、選擇防滴漏設計的灌裝頭，避免殘液滴漏、選擇具有智能警報和警示功能，保證設備生產(chǎn)維穩(wěn)進行。
1、該機采用特制灌裝閥，大功率真空泵，包裝灌裝后液位一致。
2、灌裝時密封瓶口，液體沿瓶壁下流，有效控制了灌裝時液體沖擊引起的泡沫，防止液體外溢。
3、該機變頻調速，灌裝速度快，設有過載保護裝置，卡瓶停機，開機軟啟動，采用彈性托瓶裝置，減少瓶子的破損。
4、灌裝量調整靠加減灌裝閥上的墊片調整，方便快捷。
5、該機灌裝范圍大，灌裝量可在100-1500毫升調整。
6、適用瓶子高度范圍廣，可在100-380毫米之間調整。
7、主要密封件由進口硅膠制造，主要零件由符合食品衛(wèi)生304不銹鋼制造。
8、灌裝閥容易拆卸，清洗方便。
