海產品含有豐富的營養(yǎng)，深受大家的喜愛，而新鮮的海產品保存時間短，不利于長時間儲存和長距離運輸。而我們海邊生長的漁民自古就學會了依靠太陽，天然烘干的晾曬方式來制作海產品。例如我們常吃的蝦米、對蝦、魷魚絲、小黃魚等。但是這種方式的缺點就是容易受到天氣的影響，且不干凈衛(wèi)生，還會污染環(huán)境。
微波烘干機在對海產品進行烘干殺菌時，設備會根據產品的肉質特性，采用微波、光波、紅外相結合的方法，由用戶根據產品的需求和口味來進行工藝調整，烘烤出來的海產品肉質鮮美，口感好，還有點淡淡的香甜的味道，消費者都喜歡吃。
海產品微波烘干殺菌設備具有的特點，我們簡單的了解一下：
烘干時間短，速度快，受熱均勻。
在烘干的同時，還具有殺菌作用。
低溫殺菌保留產品原有風味和營養(yǎng)成分。
自動化操作，便于控制，省時省人工。工作效率高，產量大。
海產品微波烘干設備適用于魚干、貝類、魷魚絲、魷魚干、海參、小黃魚、蝦米、對蝦、蝦等各類魚、蝦、貝、藻等烘干殺菌加工處理。
