采用高效米勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理,實現(xiàn)了限度的熱傳導(dǎo)效果,同時采用全自動溫度控制技術(shù),確保糖化各溫度段的升溫速度和保溫時間的準(zhǔn)確性。
選用的懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻、自控攪拌方式,確保糖化過程中的醪液均勻混合,可以的發(fā)揮糖化過程中各種酶的生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的質(zhì)量和收得率。
雙層帶保溫,保溫層厚度:150mm,保溫材料巖棉;
蒸汽加熱,夾套蒸汽壓力0.20MPa;
配壓力表 、下攪拌帶變頻0-60r/min、減速機、電機、安全閥、氣動閥門開啟和關(guān)閉,蒸汽氣動閥門自動開啟與關(guān)閉;
帶CIP清洗裝置2套;
帶刻度液位顯示和料水混合器;
溫度自動控制;壓力控制;安全組件;
蒸汽控制方式:氣動蝶閥自動控制
罐體頂部:上錐封,人孔φ500mm(含視鏡)
進(jìn)料、出料方式:泵入、泵出,氣動蝶閥開啟和關(guān)閉
攪拌軸的材質(zhì)用316不銹鋼 。