竹筍預(yù)制菜漂燙機(jī) 漂燙機(jī)漂燙池的水分為熱水,加熱方式為電加熱或者蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算能耗低。殺青護(hù)色機(jī)在運(yùn)行的過程中*采用機(jī)械化操作全自動(dòng)連續(xù)作業(yè)、只需要少量人工輔助操作放入物料即可。茶葉殺青通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),茶葉在熱水池內(nèi)部的設(shè)備通過變頻調(diào)控,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品物料來設(shè)定漂燙殺青的時(shí)間。一般普通完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時(shí)間,增加了企業(yè)的效益。
竹筍預(yù)制菜漂燙機(jī) 蔬菜漂燙殺青流水線,也叫殺青冷卻機(jī)。該流水線是將待加工的新鮮竹筍進(jìn)行殺青、冷卻工藝處理。采用食品材料干凈衛(wèi)生。輸送鏈網(wǎng)運(yùn)行平穩(wěn),運(yùn)行速度變頻可調(diào),根據(jù)漂燙的物料進(jìn)行調(diào)整。竹筍隨輸送帶的運(yùn)行前進(jìn),能夠避免對(duì)輸送茶葉的損壞。殺青機(jī)工作噪音比較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。整機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,重要機(jī)器原件都有可拆卸保護(hù)罩、便于維護(hù)。設(shè)備能耗較小,省水省電,操作簡單使用成本低。
設(shè)備特點(diǎn):
1.設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢操作人員,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了漂燙殺青溫度的均勻。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減輕傳動(dòng)裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。