一、真空均質(zhì)乳化機工作原理：
物料在水鍋、油鍋內(nèi)通過加熱、攪拌進行混合反應后，由真空泵吸入乳化鍋，通過乳化鍋內(nèi)上部的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終迎合攪拌鍋形體，掃凈掛壁粘料，使被括取地物料不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過葉片與回轉(zhuǎn)葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處，物料再通過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套之間所產(chǎn)生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm-2um的微粒，由于乳化鍋內(nèi)處于真空狀態(tài)，物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡被及時抽走。
二、真空均質(zhì)乳化機特點：
料鍋蓋為自動升降式，水鍋、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋，出料方式為乳化鍋鍋體翻轉(zhuǎn)可傾式，通過電熱管對鍋夾層內(nèi)的導熱介質(zhì)進行加熱來實現(xiàn)對物料的加溫，加熱溫度任意設定，自動控制。在夾層內(nèi)接入冷卻水即可對物料進行冷卻，操作簡單、方便，夾層外設有保溫層。均質(zhì)攪拌與槳葉攪拌可分開使用，也可同時使用。物料微?；⑷榛?、混合、調(diào)勻、分散等可于短時間內(nèi)完成。與物料接觸部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（科研采用316L材料制造，內(nèi)表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔，采用符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標準制造。是的膏、霜生產(chǎn)設備）。
三、真空均質(zhì)乳化機主要技術參數(shù)：
| 型號 | 主鍋 | 水鍋 | 油鍋 | 主鍋功率 | 水油鍋功率 | 加熱方式 | 真空泵功率 | |
| 容積 | 刮壁 | 均質(zhì) | ||||||
| L | L | L | KW | KW | KW | 蒸汽加熱或電加熱 | KW | |
| ZKJZ-200 | 200 | 170 | 100 | 1.5 | 7.5/11 | 1.1 | 2.2 | |
| ZKJZ-300 | 300 | 250 | 150 | 2.2 | 7.5/11 | 1.5 | 2.2 | |
| ZKJZ-500 | 500 | 420 | 250 | 3 | 11/15 | 1.5 | 3 | |
| ZKJZ-1000 | 1000 | 820 | 500 | 4 | 18.5/22 | 2.2 | 4 | |
| ZKJZ-1500 | 1500 | 1200 | 750 | 5.5 | 22/30 | 4 | 4 | |
| ZKJZ-2000 | 2000 | 1600 | 1000 | 7.5 | 30/37 | 4 | 4 | |
真空均質(zhì)乳化機結(jié)構(gòu)組成包括：真空乳化機、加熱系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、液壓升降系統(tǒng)、操作控制柜、管路系統(tǒng)組成，是生產(chǎn)高檔次護膚品或產(chǎn)品適用的膏霜設備。
