數(shù)控智能切丁機的特點：
1）調整切割厚度旋鈕使肉料推桿進行推進速度變化以達到不同的切割厚度要求。
2）調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。
3）調整肉料推桿為步進運動采用切割時可地減少在切割過程中產品的擠壓。
4）切割槽一側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。小型電動切肉丁機器小型電動切肉丁機器可以切肉丁肉粒，也可以切肉片肉絲，屬于多用型的。鮮豬肉可以切丁，鮮牛肉鮮羊肉都可以切，小肉丁可以切3mm也可以是4mm的，做餡類。做火燒，包子，燒麥的肉餡切割，也可以切牛肉包的小肉粒，也可以切牛肉粒小包裝。當然屬于多用型的。也能切片切絲。廚房切肉機，飯店炒菜用切肉機等。
