設備簡介:
凍肉切丁機設備結構緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設計,機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,切刀采用切削。該機能做到精確切“丁” “絲” “片”且工作效率高,切割肉丁最小規(guī)格為4mm, 規(guī)格為30mm。該設備采用液壓控制,切出物料外型規(guī)格統(tǒng)一,工作效率高,是肉食品加工中*的設備。
設備特點:
1、整機采用不銹鋼材質,衛(wèi)生易清洗。
2、調整切割厚度旋鈕,可對推桿進行無級調速,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。
3、采用了預壓力設計,調整預壓力旋鈕,可保證在切割過程中肉丁塊狀均勻,保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
4、調整肉料推桿為步進運動,采用單刃切割時可減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓,保證切割尺寸正確。
5、切割槽側采用活動側壓機構,方便加料,提高工作效率。
6、壓縮性機器結構節(jié)省了空間,機器部件可輕松拆除,便于清潔機器縫隙中的殘渣。
7、電器采用正泰防水電器,安全,節(jié)能。
8、 刀柵及大刀經(jīng)特殊熱處理,提高硬度,使刀更鋒利,耐用不易磨損
主要優(yōu)勢:
1、切丁、切絲機結構緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設計。
2、機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成。
3、切刀采用雙面刃切削,工作效率高。
4、切割的肉丁規(guī)格4mm~30mm。
5、調整厚度切割旋紐,可對推桿進行無級調速,以滿足不同切割厚度的要求。
6、采用了預壓力設計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
7、單刃切割時,肉料推桿作步進運動,保證切割尺寸正確。
8、本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割,是肉食品加工中的設備。
技術參數(shù):
型號 | 生產(chǎn)能力(kg/h) | 切割槽尺寸mm | 功率kw | 切割柵尺寸mm | 外形尺寸mm | 重量kg |
QD-350 | 500-600 | 84*84*350 | 1.5 | 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27 | 1480*800*980 | 500 |
QD-550 | 700-900 | 120*120*550 | 2.25 | 5,6,7,8,9,12,16,24,30 | 1940*980*1100 | 700 |
適用范圍:
能將鮮肉、凍肉、一次切成丁、絲、片。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。適合月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠、配送中心等。
特別說明:
該系列設備可根據(jù)用戶的實際產(chǎn)品生產(chǎn)需要進行設計,也可以根據(jù)用戶的實際產(chǎn)能要求制作具體尺寸型號規(guī)格。