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香腸烘干機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱四川蜀冷冷暖設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/11/23 15:13:27
  • 訪問次數(shù)534
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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熱泵烘干設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)及工程安裝企業(yè),尤其擅長為木材廠家、中藥材加工單位或個人、果蔬種植加工企業(yè)等需要烘干或干燥藥材、木材、食品、蔬菜的企業(yè)或個人提供完善的烘干設(shè)備及烘干工藝,我公司生產(chǎn)的空氣能熱泵烘干機具有:安全、節(jié)能、環(huán)保、全自動等特點可廣泛應(yīng)用于各類85度以下的熱風(fēng)烘干項目。同時為酒店、賓館、工廠宿舍、學(xué)校、醫(yī)院等需要生活熱水的場所配套設(shè)計安裝空氣能熱泵熱水系統(tǒng)、降低企業(yè)熱水成本,提高競爭力。
公司于2012年通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理認證體系,嚴格執(zhí)行FMEA管理方法,嚴格控制質(zhì)量流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量。多年來,蜀冷公司以誠信為本,為客戶提供產(chǎn)品和*服務(wù),逐步建立起了“、*”的企業(yè)形象。蜀冷公司歡迎各界朋友蒞臨參觀指導(dǎo),共商節(jié)能之道。

 

熱泵烘干機,空氣能烘干機,花椒烘干機,烘干房,掛面烘干機,米粉烘干機,果蔬烘干機
1、等速干燥階段:歷時5-6個小地,在臘腸裝入烤房2小時內(nèi)溫度快速升溫到60-65度,目的是使新鮮的臘腸在2小時內(nèi)達到內(nèi)外溫度一致,升溫的過程也是調(diào)味料和肉的一個發(fā)酵過程,可以控制肉不變色,不變味
香腸烘干機 產(chǎn)品信息

    1、等速干燥階段:歷時5-6個小地,在臘腸裝入烤房2小時內(nèi)溫度快速升溫到60-65度,目的是使新鮮的臘腸在2小時內(nèi)達到內(nèi)外溫度一致,升溫的過程也是調(diào)味料和肉的一個發(fā)酵過程,可以控制肉不變色,不變味。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度至45-50度。這一階段表面水分已被蒸發(fā),色澤從進料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。此階段為轉(zhuǎn)色期。

    2、減速干燥階段 :歷時15-18個小時,發(fā)色期和收縮定型期。發(fā)色期:溫度控制在52-54度,時為為4-6小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,且腸衣開始收縮。收縮定型期:收縮定型期要持續(xù)11-12小時,在這個期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少,臘腸明顯收縮,外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。

    3、快速干燥階段 :本階段中干燥速度的決定性因素是溫度,為了強化干燥的速度,溫度升溫到60-62度,烘干時間控制在22-24小時,臘腸最終烘干的濕度控制在17%以下。 


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