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真空油炸機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東嘉信工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/9/28 9:25:37
  • 訪問次數(shù)495
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

山東嘉信工業(yè)裝備有限公司,于2007年成立,位于山東省諸城市龍都工業(yè)區(qū),公司占地面積28638平方米,擁有現(xiàn)代化廠房,智能化機(jī)加工裝備車間,產(chǎn)品加工實(shí)驗(yàn)室,并成為山東地區(qū)空氣能智能烘干裝備工程技術(shù)研究中心。以生產(chǎn)果蔬加工機(jī)械為主,專業(yè)從事智能凈菜加工流水線,智能果蔬脆片深加工流水線,智能脫水蔬菜加工流水線,軟包裝(瓶裝)巴氏殺菌流水線,VD反壓差真空膨化機(jī),VF真空油炸機(jī),各種蔬菜、水果、根莖類、海產(chǎn)品高壓氣泡清洗流水線,仿德國臥式渦流螺旋清洗流水線,各種蔬菜、中草藥、花葉類、水產(chǎn)類空氣能智能烘干流水線,以及不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。公司已經(jīng)通過ISO9001國際體系認(rèn)證,主要產(chǎn)品通過CE認(rèn)證,產(chǎn)品已達(dá)30多項(xiàng),擁有自營進(jìn)出口權(quán)。公司還可為客戶現(xiàn)場設(shè)計(jì)、量身定制、安裝工程等。為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和市場競爭的需要,公司建成了現(xiàn)代化生產(chǎn)基地和銷售售后網(wǎng)絡(luò),客戶遍布全國各地,并出口到美國、英國、澳大利亞、馬來西亞、印尼、日本、韓國、朝鮮、孟加拉、俄羅斯、印度、非洲、歐洲、東南亞及其他國家。

 

 

果蔬加工機(jī)械,智能凈菜加工流水線,智能果蔬脆片深加工流水線,VD反壓差真空膨化機(jī)
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具有良好的復(fù)水性能。
真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

       真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。

        低溫真空油炸機(jī)連續(xù)式真空油炸機(jī)、全自動真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

       低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,比較節(jié)油。食品脆而不膩,可貯性能良好。

       在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具有良好的復(fù)水性能。



關(guān)鍵詞:油炸機(jī) 抗氧化劑
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