隨著社會的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,越來越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展,像一些用到巴氏殺菌機的食品廠、面包房、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業(yè)及大型的商業(yè),食品殺菌已經(jīng)是*的一部分了,巴氏殺菌機采用不銹鋼制作、不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少勞動力。
麻辣鴨脖殺菌機特點:
整機采用304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認證要求;殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;設(shè)備采用進口調(diào)速器,傳送帶步進速度,精確度高;節(jié)約能源,產(chǎn)品在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)(蒸汽、水)可以循環(huán)利用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本;節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營養(yǎng)素;設(shè)備運行平穩(wěn),安全可靠,確定產(chǎn)品質(zhì)量;PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活。
麻辣鴨脖殺菌機應用范圍
適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包等產(chǎn)品進行100℃以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌機冷卻。
1)PLC程序全自動控制,觸摸屏指令輸入,運行穩(wěn)定,溫度控制精確,故障率低
2)殺菌工藝自動存儲,根據(jù)不同的包裝和食品對滅菌條件的要求,設(shè)定不同的殺菌和冷卻程序,減少殺菌對品質(zhì)和外觀的影響
3)設(shè)備配有2套控制系統(tǒng),可單獨操作
4)整機采用SUS304不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定
5)在進口/中間/出口各安裝一只溫度傳感器,確保殺菌溫度均一
6)槽體采用不銹鋼制造