600-304不銹鋼真空滾揉機
用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
滾揉機分類
是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰疲岣吡斯ぷ餍省?/p>
諸城鴻昌食品機械廠是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新,為國內外廣大客戶提供了不計其數(shù)的優(yōu)質設備,在同行業(yè)中享有盛譽。
600-304不銹鋼真空滾揉機
公司技術力量雄厚,管理規(guī)范,擁有企業(yè)管理專家、專業(yè)設計師和工程師所組成的班子,而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗的員工隊伍,同時引進了國外的*設備和生產(chǎn)技術。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質量及誠信服務等諸方面均代表了國內同行業(yè)的水平。
公司主要產(chǎn)品有蔬菜清洗流水線、風干機、斬拌機、拌餡機、油炸機、真空滾揉機等10多個品種供廣大客戶選用破壞肉的組織結構,使肉質松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為:質地較硬,(比腌制前還要硬),可塑性差,肉塊間有間隙,黏結不牢。滾揉后,原組織結構受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質地柔軟,可塑性強,肉塊間結合緊密