薄脆型披薩盒式氣調(diào)包裝機(jī)特點(diǎn)簡(jiǎn)介：

1 氣調(diào)包裝后的冷鮮肉處于0℃-4℃溫度下冷藏，在二氧化碳抑菌作用下，使大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黃色遼寧球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。而保留少量氧氣的包裝盒內(nèi)，使得生鮮肉細(xì)胞活體處于低速有氧呼吸狀態(tài)，不至形成厭氧反應(yīng)，肌紅蛋白不會(huì)褐變，在保鮮期內(nèi)生鮮肉色澤鮮艷，且肉質(zhì)更為柔軟。

2 采用空氣與按比列混合氣調(diào)進(jìn)行置換的保鮮設(shè)備。采用降低食品細(xì)胞新城代謝速度而不至厭氧反應(yīng)的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食品、蔬菜、海鮮、面包、涼拌菜的自然保鮮。

3 對(duì)于餐車(chē)盒飯、快餐的保鮮對(duì)炒制后的食物進(jìn)行有效保鮮，方能保證就餐食物的新鮮度。另外，餐食炒制如采用氣調(diào)保鮮包裝，即可對(duì)餐食提前進(jìn)行預(yù)備，給超大量食物炒制贏得了足夠時(shí)間。

4 采用將原有的包裝盒抽真空，充入按一定配比的混合氣體對(duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。目前已是大型食品企業(yè)，鮮肉、生鮮配送鏈等配送企業(yè)，大型賣(mài)場(chǎng)所*的食品包裝機(jī)械。

薄脆型披薩盒式氣調(diào)包裝機(jī)采用空氣與按比列混合氣調(diào)進(jìn)行置換的保鮮設(shè)備。采用降低食品細(xì)胞新城代謝速度而不至厭氧反應(yīng)的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食品、蔬菜、海鮮、面包、涼拌菜的自然保鮮。采用將原有的包裝盒抽真空適用于生鮮禽畜肉類(lèi)制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類(lèi)、菌菇類(lèi)、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店