大紅袍盒式氣調(diào)包裝機的主要作用除了真空包裝除氧外，主要還有壓力，氣體阻隔，保鮮等功能，可以更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形和營養(yǎng)價值。另外，還有很多食品不適合真空包裝和需要使用真空充氣包裝。如脆脆脆弱的食物，容易結(jié)塊的食物，容易脫食物，鋒利的邊緣或硬度過高會刺破食物袋。食品充滿真空充氣后，袋內(nèi)壓力充滿袋外大氣壓力，有效防止食品被擠壓變形，不影響包裝外觀和印刷裝潢。該設(shè)備可以將產(chǎn)品進行包裝，而且在包裝的同時可以進行氣調(diào)置換保鮮，適用于周黑鴨、梅菜扣肉、凈菜、燒雞、豬蹄等等包裝加工。該設(shè)備采用電、氣、機控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠，故障率低。將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。模具形狀可按用戶選定的包裝盒形定制。本設(shè)備可以用于封口、氣體置換、沖氮氣包裝等工藝要求。大紅袍盒式氣調(diào)包裝機采購這款真空包裝機的客戶也都清楚，因為這款機器的特殊工作方式，它所配套的真空泵是外置式的，真空泵可以放在車間外面的平地上，如不想造成空間擁擠可以放于車間房頂！這樣做的優(yōu)勢是真空泵在運轉(zhuǎn)過程中會有噪音，放在外面會比較安靜一點；其次 用戶購買一臺真空包裝機可以用8-10年，真空泵在長久工作過程中過熱會產(chǎn)生油煙對食品衛(wèi)生和工人健康不利；第三是更有利于真空泵散熱。