帶臭氧殺菌果蔬氣泡清洗機(jī)工作原理:
物料進(jìn)入水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉(cāng),不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集,細(xì)絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗,送至下道工序。
帶臭氧殺菌果蔬氣泡清洗機(jī)除電機(jī)、軸承等件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,符合衛(wèi)生要求。清洗設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。該諸城清洗機(jī)設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
臭氧是一種空氣或水凈化裝置,它的主要作用是使用臭氧殺死細(xì)菌和過濾污染物。臭氧還是一種無污染的消毒劑,它能進(jìn)入病菌細(xì)胞內(nèi)部,破壞其組織結(jié)構(gòu)與氧化酶,起到殺菌的作用。臭氧除具有除臭、保鮮、清新空氣作用外,還可對(duì)一般自然殺菌達(dá)90%以上,對(duì)腸道傳染病滅菌達(dá)99% .適用于不耐高溫餐具的消毒,并可對(duì)水果、 蔬菜進(jìn)行保鮮。在濃度達(dá)到-定程度時(shí)可達(dá)到殺菌效果。能迅速?gòu)浡秸麄€(gè)滅菌空間,滅菌*。而且臭氧濃度越大,殺菌效果越好??蛇_(dá)到殺菌*,無殘留,殺菌廣譜,殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,并可破壞肉毒桿菌毒素。