自熱火鍋底料炒鍋 很多客戶愿意用我們重諾的行星炒鍋來炒醬殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8料是有原因的，首先醬料比較粘稠用普通的的鍋比較容易糊鍋，還得不停地翻炒，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，所以用重諾牌的行星炒鍋就不一樣了，首先溫度可以用全自動(dòng)的控溫系統(tǒng)，加熱方式可以根據(jù)客戶意愿定制，大小可以根據(jù)產(chǎn)量制作，而且攪拌裝置可以刮到邊，防止糊鍋，這樣省時(shí)又省力，深受客戶的喜歡。
加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜?，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)100多度，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天燃?xì)饧訜?。燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 蒸汽：適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫.電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能，環(huán)保。
自熱火鍋底料炒鍋 適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。
