1.咸鴨蛋700型包裝機(jī)主要是利用食物霉腐變質(zhì)的原理把微生物(導(dǎo)制食品變質(zhì)的元素)賴以生存的氧氣抽掉,從而達(dá)到,防霉腐及防氧化的功能。 DZ500/2S真空包裝機(jī)為全不銹鋼設(shè)計(jì)，進(jìn)口控制電器。該設(shè)備的適用范圍包括肉品、水產(chǎn)食品、農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類、香料、電子、五金零件、藥品.，經(jīng)真空封裝后，可以有效地起到保鮮、保質(zhì)、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長(zhǎng)保存期。

2.包裝機(jī)的操作步驟：

（1）接通電源。

（2）打開電源開關(guān)，根據(jù)真空包裝的要求設(shè)定真空時(shí)間。

（3）根據(jù)真空袋的材質(zhì)來設(shè)定封口溫度和封口時(shí)間。

（4）放置產(chǎn)品到封口條上。

（5）壓下真空蓋開始抽真空，另外一個(gè)真空室開始放置產(chǎn)品。

（6）當(dāng)達(dá)到一定真空度后，進(jìn)入封口程序。

（7）封口結(jié)束后進(jìn)入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成。

3.咸鴨蛋700型包裝機(jī)設(shè)備的技術(shù)參數(shù)： 

真空室尺寸：700*600*120mm

封口尺寸：600×10/2mm

包裝能力：180-300次/小時(shí)

重量：360kg

電源：380V/50HZ 1.5KW

外型尺寸：1400*780*950m