小型食品低溫殺菌機、巴氏低溫殺菌機、水浴式巴氏滅菌機成套設(shè)備包含有：巴氏殺菌機、冷卻機、振動布料機、瀝水風(fēng)干機、三層烘干機等，小型殺菌機是指對于小產(chǎn)量的真空袋裝食品進行殺菌作業(yè)
小型食品低溫殺菌機可以用于多種產(chǎn)品食品的滅菌作業(yè)，其工作原理為在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其菌全部殺滅
食品級巴氏殺菌機設(shè)備特點：
1.水浴式巴氏滅菌整機均采用食品級sus304不銹鋼制成，堅固耐用、不生銹不變形、符合國家食品衛(wèi)生標準。
2.輸送網(wǎng)帶采用sus304不銹鋼網(wǎng)帶，耐高溫、伸縮性小、不易變形、輸送平穩(wěn)、速度可調(diào)、噪音小等特點。
3.采用電加熱或蒸汽加熱兩種加熱方式，也可根據(jù)客戶要求加裝改進加熱管道。
4.本機采用蒸汽或者是電對水加熱的方式來達到殺菌溫度，箱體四周采用保溫材料，保證箱體內(nèi)溫度的同時又能保證箱體外不燙手，防止員工燙傷現(xiàn)象發(fā)生。
5.巴氏殺菌溫度在65°-98°可調(diào)，可根據(jù)殺菌的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)溫度，殺菌后進入冷卻槽，將溫度降低到細菌繁殖溫度下，達到殺菌的效果。
6.該機結(jié)構(gòu)緊湊可與其他設(shè)備連接形成流水線作業(yè)，可連續(xù)生產(chǎn)，保證質(zhì)量的同時又達到衛(wèi)生質(zhì)量的標準。
食品殺菌成套生產(chǎn)線設(shè)備包含有：殺菌機、冷卻機、瀝水機、風(fēng)干機，成套生產(chǎn)線設(shè)備均可以根據(jù)產(chǎn)量大小來進行加工定做，泛用于低溫肉類、豆干、豆制品、罐頭、軟包裝、醬菜、醬腌菜、蔬菜、根莖類葉菜類的蔬菜、鮮奶、果汁、飲料、果醬、果凍、山野菜、榨菜、灌裝、玻璃瓶等各種包裝的產(chǎn)品殺菌。也可對各種蔬菜山野菜水果的殺青漂燙或蒸煮等工序。
設(shè)備基本技術(shù)參數(shù)：
序號 | 設(shè)備名稱 | 型號 | 外形尺寸mm | 功率kw | 材質(zhì) | 產(chǎn)量kg/h |
1 | 殺菌機 | YT-800 | 6000*1500*1260 | 5.25 | Sus304食品級 | 1000-2000 |
2 | 冷卻機 | YT-800 | 6000*1300*1460 | 0.75 | Sus304食品級 | 1000-2000 |
3 | 振動布料機 | YT-800 | 2000*950*800 | 0.5 | sus304食品級 | 1000-2000 |
4 | 瀝水風(fēng)干機 | YT-800 | 6000*1300*1450 | 15.75 | sus304食品級 | 1000-2000 |
我公司專業(yè)生產(chǎn)：餡料滅菌機、果醬滅菌機、五香面醬滅菌機、蒜蓉辣椒醬滅菌機、辣醬滅菌機、榨菜滅菌機、醬菜滅菌機、米粉巴氏滅菌生產(chǎn)線、泡菜巴氏滅菌生產(chǎn)線、蘆筍巴氏滅菌設(shè)備、米線巴氏滅菌設(shè)備等等一系列食品殺菌、滅菌設(shè)備
