隨著現(xiàn)代人們對養(yǎng)生保健意識的增加,鮮食玉米被越來越多的人所喜愛,尤其是水果玉米真空包裝的即食玉米,那么,怎樣加工水果玉米真空包裝的玉米呢?鮮食玉米的加工流程是怎樣的?
生產(chǎn)真空粘玉米設(shè)備
完整的生產(chǎn)線包含有玉米清洗機、玉米蒸煮機、玉米冷卻機、瀝水機、真空包裝機、高溫滅菌鍋、風(fēng)干機等等
1、玉米清洗機:主要是對扒皮之后玉米表面的胡須及蟲子進(jìn)行清洗作業(yè)有效清潔玉米
2、玉米蒸煮機::對玉米進(jìn)行漂燙定色作業(yè)該設(shè)備把玉米加工至7-8分熟(根據(jù)自己工藝進(jìn)行掌握),玉米蒸煮機分為水煮機和汽蒸機,水煮機就是將玉米*沉浸在熱水中進(jìn)行蒸煮,自動蒸煮自動出料,汽蒸機分為自動噴蒸機與蒸箱,利用蒸汽將玉米加工熟。
3、冷卻機:玉米從蒸煮機出來自動進(jìn)入到冷卻機里面進(jìn)行冷卻作業(yè),是玉米本身溫度降至10度左右,便于下一步速凍作業(yè)
4、瀝水機:將玉米表面的水珠瀝水,便于正空包裝作業(yè)
5、真空包裝機:真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè),因為經(jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到長期保存的目的。
6、高溫滅菌鍋:對玉米包裝袋進(jìn)行滅菌的同時,將玉米加工成熟
7、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線:對滅菌冷卻之后的 玉米進(jìn)行包裝袋表面水珠的風(fēng)干作業(yè),風(fēng)干之后可以直接裝箱作業(yè)
生產(chǎn)真空粘玉米設(shè)備產(chǎn)品展示
企業(yè)簡介
山東盛德諾機械科技有限公司擁有經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊和的生產(chǎn)加工工藝,確保為客戶提供滿意的食品設(shè)備,擁有好的信譽和較高的*,公司主要產(chǎn)品有:速凍機前后處理全套設(shè)備、VF低溫真空油炸機、真空壓差膨化設(shè)備、醬菜加工全套設(shè)備、巴氏殺菌流水線設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、全自動洗筐機、軟包裝風(fēng)干機、周轉(zhuǎn)箱清洗機、玉米蒸煮冷卻流水線等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號。上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),各廠礦、食堂、個體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等,產(chǎn)品質(zhì)量三包。