連續(xù)式微波面粉烘干殺蟲(chóng)設(shè)備時(shí)間短可定制
面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。面粉(小麥粉)是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異。
微波面粉烘干殺蟲(chóng)還可用于于食品、化工、調(diào)味品、制藥、生物制品、制藥、木材、紙業(yè)、制茶等行業(yè)的干燥殺菌。
連續(xù)式微波面粉烘干殺蟲(chóng)設(shè)備時(shí)間短可定制
微波面粉烘干殺蟲(chóng)設(shè)備的特點(diǎn)是:
1、加熱快,高效,微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式(熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射)的機(jī)理*不同,它能使被加熱物料本身發(fā)熱,不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程,與傳統(tǒng)的電加熱、遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上。同時(shí)加熱效率提高3-5倍。
2、加熱均勻,提高產(chǎn)品質(zhì)量 微波能穿透到物料內(nèi)部,使物料表里同時(shí)產(chǎn)生熱能,不會(huì)產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。隨著物料表面水分不斷蒸發(fā),物料表面溫度將略低于里層溫度,形成的溫度梯度由內(nèi)指向外,與加熱過(guò)程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓的遷移方向與熱量遷移方向一致。據(jù)物料干燥理論,這種加熱狀態(tài)是有利于物料干燥的。
3、熱慣小,加熱的即時(shí) 易于控制 微波輸出的能量就被物料吸收并加熱。而傳統(tǒng)加熱方式,它們輸出能量會(huì)同時(shí)被物料吸收和爐體吸收。微波加熱需用電,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,無(wú)熱慣 現(xiàn)象,可實(shí)現(xiàn)加熱過(guò)程的自動(dòng)化控制。而傳統(tǒng)加熱方式,熱慣 較大,很難實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。