HJ-511型雪媚娘皮生產(chǎn)線為漢玨研發(fā)生產(chǎn)的新型設(shè)備，生產(chǎn)的雪媚娘皮可制作手工大福、白玉卷檔、蛋黃酥等產(chǎn)品
HJ-511型雪媚娘皮生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)：
1.設(shè)備出皮料斗裝有熱水循環(huán)保溫系統(tǒng)，保持皮料狀態(tài)不會(huì)變化，出皮光滑且均勻。
2.產(chǎn)品厚度可自由調(diào)整。
3.產(chǎn)品寬度可定制，更換相應(yīng)的模具，長(zhǎng)度可根據(jù)出料速度、切刀速度自由調(diào)節(jié)。
4.雪媚娘皮上部、底部均勻撒粉，產(chǎn)品不沾手，便于保存、后期加工。
5.觸摸屏面板人機(jī)界面和PLC控制，操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。
6.可儲(chǔ)存99種產(chǎn)品參數(shù)。
雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點(diǎn)心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當(dāng)季的真材實(shí)料的水果為主。 “雪媚娘”這個(gè)名字源于日本當(dāng)?shù)匕l(fā)明各種草莓大福的一位夫人，而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘細(xì)白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，輕輕一口下去，細(xì)軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風(fēng)格，內(nèi)餡采用鮮果，是傳統(tǒng)雪媚娘的重要流派。
雪媚娘有著更為輕薄的雪媚娘皮外衣，內(nèi)餡成了清涼細(xì)膩的奶油
而其中夾雜的水果粒，會(huì)使口感瞬間豐富變幻。
嘗過就會(huì)愛上它，就像它的名字一樣，與眾不同，令人難忘。
這個(gè)夏天，從這一抹清涼開始。
