真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。
肉制品全自動真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)
1.具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況；配備真空表實(shí)時顯示滾揉桶的真空度。
采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調(diào)速，速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。)
3.采用PLC和觸摸屏控制,長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng)，觸摸屏操作簡單，有良好的耐水防潮性能。
可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式，正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個性化滾揉模式，也可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán)，每個工藝循環(huán)分成兩步，每一步單獨(dú)設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
4.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料；
滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能排水。
5.采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。
6.可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
7.采用減速機(jī)直連驅(qū)動，運(yùn)行躁聲低，效率高。
肉制品全自動真空滾揉機(jī)
我們承諾：
1.在同等競爭條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上，真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。
2.我公司產(chǎn)品一年內(nèi)保修，終身維護(hù)，在保修期內(nèi)我們將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由買方人為因素造成的設(shè)備損壞，廠家維修或提供的配件均按成本價計。
