CL500L牙冰冰制冰機制出的月牙冰,也就是大家所說的實心冰塊,蒸發(fā)盤的溫度可以達到零下7°,但因為實心冰質(zhì)量比空心冰大 30% ,所以實心冰可以讓飲品在零度保持更長的時間。
而且CL700L月牙冰制冰機冰凍的月牙冰弧形外表看起來更美觀,也具有一定的觀賞價值,所以在咖啡廳或者酒吧等這些以留客體驗為主的場所,也可選擇CL700L月牙冰制冰機冰凍的月牙冰作為冷飲的用冰需求。
也因為CL700L月牙冰制冰機冰凍的月牙冰塊為實心,厚且堅硬,不利于用來制作冰沙或者刨冰等出品。用月牙冰制作這些出品,長時間容易損壞刀片,減短設備的使用壽命。所以,大眾化的茶飲店,還是都會選擇使用方塊冰,但是需要長時間冰凍保鮮的話,還是月牙冰堅持的時間比較長,效果更好!