豪華不銹鋼醒發(fā)箱 自動控溫控濕饅頭發(fā)酵房

              發(fā)酵箱產品使用說明：
1、本設備應放在平穩(wěn)的地方，左右側離不燃物10cm以上，背面應離不燃物（磚墻等）20 cm以上。
2、用戶需在設備附近設有固定供電線路，并應配備有觸點開距≥3mm的全極斷開裝置及漏電保護開關；開關前不許堆放雜物，以便進行安全操作。
3、本設備所使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符，電源電壓波動為±10%。
4、本設備的地線（黃綠線）與電源線一同引出，該地線應與固定供電線路中符合安全*能的地線可靠連接，確保用電安全。豪華不銹鋼醒發(fā)箱 自動控溫控濕饅頭發(fā)酵房
5、本設備等電位連接端子“    ”設在器具后面下方，應用不少于2.5mm2的銅芯線與相鄰設備的等電位端子連接，或符合安全規(guī)定的地線可靠連接。
6、電氣安裝及電源線損壞，必須由持有電工證或有相關電氣專業(yè)知識的專業(yè)人員安裝和更換。如果電源軟線損壞，必須用YCW型或YZW型并帶有黃綠雙色地線的同樣規(guī)格的電纜來更換。
7、嚴禁將接地導線連接在自來水管、燃氣管和暖氣管等管道上，否則會造成安全事故！發(fā)熱管嚴禁干燒，如發(fā)現(xiàn)有干燒現(xiàn)象導致設備工作失效，不屬本保修范圍！工作時爐體高溫，禁止**，兒童應遠離！切勿將易*物（如毛巾）放在爐面上，以免引起火災事故！

內外均為優(yōu)質不銹鋼材料，不銹鋼發(fā)酵箱美觀耐用。中間選用優(yōu)質隔熱層，達到保溫效果。采用輕觸式微電腦控制面板，自動控制溫度、濕度，靈敏度高。食品發(fā)酵箱特殊結構充分利用熱原理，加上熱風循環(huán)功能，立式發(fā)酵箱使整個箱內溫度、濕度均勻。
使用時，必須現(xiàn)在水箱內加滿定量的水，再將箱體上方的兩個溫度選擇旋鈕同時調至所需要的醒發(fā)溫度（36～38℃）范圍。合上開關，接通電源，這是加熱指示燈亮，表示通電加熱，當箱內溫度達到調定溫度后，加熱指示燈熄滅，即自動進入恒溫狀態(tài)，使箱內保持一定的溫度和濕度。采用獨立防潮溫控室設計，食品發(fā)酵箱防止水蒸氣造成的漏電、失靈現(xiàn)象，因無水蒸氣存留，溫控螺絲就不會銹死，便于維修更換。采用獨立防漏水箱設計，保證臺臺不漏水。豪華外箱設計，樂旺發(fā)酵箱整體結構安全合理，內主以隔熱保溫層，安全、提高熱效率，立式發(fā)酵箱封閉式不銹鋼材板結構，全不銹鋼層架設計，不銹鋼發(fā)酵箱清潔衛(wèi)生，堅固耐用，*生銹，萬向腳輪，方便省力，歐化理念設計，清潔衛(wèi)生，堅固耐用，簡單操作面板，容易掌控溫度，層架可任意拆卸，使用方便，不銹鋼面板，超高防腐。
本產品采用的電子溫度及溫度控制器，箱內溫度，濕度可分別調節(jié)，它是利用電熱管，通過電子濕度控制電路，立式發(fā)酵箱使箱內產生相對濕度為80-85攝氏度，溫度為35-40攝氏度的適合面包發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的面包胚完成后發(fā)酵過程，發(fā)酵箱它具有結構緊湊，食品發(fā)酵箱美觀大方，操作簡便，不銹鋼發(fā)酵箱使用可靠的優(yōu)點，是提高饅頭生產質量*的配套設備