一、設備的介紹：

    將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，鹽水注射機提高了肉制品的品位和出品率。可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，具有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞功能：將鹽+-水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

二、設備的特點：

1.鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉質的品位和出品率。
2.可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓柔板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

  鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

       諸城市億邦食品機械有限公司主營果蔬深加工設備、肉食深加工設備、食品加工輔助設備、魚類深加工設備、包裝機、煮鍋系列等食品加工設備 諸城市億邦食品機械有限公司自成立以來，一直致力于食品加工設備的研究和開發(fā)。本公司技術力量雄厚，產品工藝力求盡善盡美，精益求精，工作態(tài)度求真務實，售后服務貼心完善。“消費者的滿意就是我們的天職”。為此，億邦人將畢生追求、全力以赴！公司以“億邦機械，走向世界”為目標，以“創(chuàng)新發(fā)展、服務完善”為宗旨，以“利國利民利家，服務民眾、回報社會”為己任，為國內外客戶提供好產品，歡迎各界朋友來訪咨詢！