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黃桃汁生產(chǎn)線系統(tǒng)介紹：
1，包裝：5-220L無菌大袋鋼桶、馬口鐵罐、塑料袋、玻璃瓶等

2，整線構(gòu)成：

     第一部分：原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預(yù)熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無菌大袋灌裝系統(tǒng)

     第二部分：抽提泵→ 調(diào)配罐 →均質(zhì)→脫氣→ 殺菌機(jī)→洗罐(瓶)機(jī)→灌裝機(jī)→封蓋機(jī)(旋蓋機(jī)) →隧道噴淋殺菌機(jī)→吹干機(jī)→噴碼機(jī)→裝箱

3，終產(chǎn)品濃度為：Brix 28-30%，30-32% 冷破和熱破，36-38% 

4，整線優(yōu)點(diǎn)：

     a.刮板式噴淋提升機(jī)  采用不銹鋼支架，食品級硬質(zhì)塑料或不銹鋼刮板，防卡果平滑刮板滲水架構(gòu)；采用國外進(jìn)口防腐軸承，雙面密封；配有無級變速電機(jī)，可變頻調(diào)速，運(yùn)行成本低

     b.破碎機(jī)  融合，多組交叉刀片式結(jié)構(gòu)，破碎尺寸可根據(jù)客戶或者具體項(xiàng)目要求調(diào)整，相對傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)有效提高原汁出汁率2-3%，生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋果醬等多種果蔬醬果蔬汁類產(chǎn)品

     c.雙道打漿機(jī)   錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)且間隙帶負(fù)荷可調(diào)，變頻調(diào)速，使榨汁更干凈；內(nèi)部篩網(wǎng)孔徑根據(jù)客戶或具體項(xiàng)目要求進(jìn)行訂制

     d.蒸發(fā)器  單效、二效、三效以及多效蒸發(fā)器，不會(huì)出現(xiàn)原料少時(shí)大馬拉小車現(xiàn)象，節(jié)約能源；在真空狀態(tài)下，連續(xù)低溫循環(huán)式加熱，使物料低溫沸騰蒸發(fā)掉水分，從而大限度地保護(hù)物料中的營養(yǎng)成分以及原汁原味；有凝結(jié)水二次以及多次蒸汽回收系統(tǒng)，因此可減少蒸汽耗量；

     e.殺菌機(jī)  充分利用物料自身的熱量交換以達(dá)到節(jié)能目的，大約節(jié)能40%

      f.灌裝機(jī)  采用，分單頭和雙頭，連續(xù)灌裝，減少回流；采用蒸汽噴射方式進(jìn)行殺菌，確保無菌狀態(tài)下灌裝，灌裝后的產(chǎn)品室溫下保質(zhì)兩年以上；在灌裝過程中采用轉(zhuǎn)盤升降方式，避免了產(chǎn)品二次污染現(xiàn)象。

 黃桃汁生產(chǎn)設(shè)備

濃縮蘋果汁，梨汁，李汁，杏汁是采用新鮮的蘋果，梨子，杏子，李子為原料，經(jīng)過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成，不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。

濃縮蘋果汁生產(chǎn)線

二  、主要設(shè)備：

刮板式提升機(jī)；浮洗機(jī)； 撿果機(jī)；預(yù)破碎泵；破碎機(jī)；預(yù)熱滅酶機(jī)；榨汁機(jī)；真空濃縮設(shè)備；過濾機(jī)；殺菌機(jī)；灌裝機(jī)等。
三  、整線介紹：
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程；
B. 濃縮清汁是一種產(chǎn)品，多用來制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設(shè)備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗慮、超濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程。其整個(gè)生產(chǎn)過程自動(dòng)自動(dòng)化，包括自動(dòng)控制和故障保護(hù)，自動(dòng)清洗等功能。
C. 去掉某些設(shè)備，該生產(chǎn)線也可用于濁汁的生產(chǎn)；
D. 提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線。

蘋果梨子果汁加工生產(chǎn)線

四  詳細(xì)介紹

濃縮蘋果汁，梨汁，李汁，杏汁是采用新鮮的蘋果，梨子，杏子，李子為原料，經(jīng)過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成，不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。

蘋果濃縮汁加工生產(chǎn)線成品蘋果，梨分為清汁和濃縮汁，蘋果梨加工整廠設(shè)備是將新鮮蘋果梨經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程，其整個(gè)生產(chǎn)過程自動(dòng)自動(dòng)化，包括自動(dòng)控制和故障保護(hù)，自動(dòng)清洗等功能，從原料到成品一體化流程，整線交鑰匙工程引進(jìn)歐美工藝，結(jié)合大陸投資特點(diǎn),形成了蘋果，梨加工生產(chǎn)線的精辟加工方案。工程師根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實(shí)際，對客戶的工程項(xiàng)目進(jìn)行個(gè)案設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)交給客戶意義上的交鑰匙工程。

1 處理量從60噸/天到1500噸/天。

2 可以處理特征相似的水果，如打瓜，西瓜。

3 利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率

4 生產(chǎn)過程PLC控制，電器元件是產(chǎn)品，節(jié)省勞動(dòng)力并降低操作技術(shù)難度。

5 低溫真空濃縮，風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并節(jié)約能源。

6 管式殺菌與無菌灌裝，產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。

7 自帶CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)

8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì)，食品衛(wèi)生安全要求。

五 生產(chǎn)線特點(diǎn)

1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果，如蘋果、梨。
3 利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。
4 生產(chǎn)過程PLC控制，電器元件是產(chǎn)品，節(jié)省勞動(dòng)力并降低操作技術(shù)難度。
5 低溫真空濃縮，風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝，產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
7 自帶CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì)，食品衛(wèi)生安全要求。

六.產(chǎn)線參數(shù)