廣州盒飯加熱機(jī)微波加熱設(shè)備
(一)微波盒飯加熱設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1)設(shè)備自動(dòng)化程度較高，易于控制，無需預(yù)熱，隨開隨用。配置日本三菱重工PLC可編程控制器，人機(jī)界面觸摸屏。所有加熱參數(shù)數(shù)據(jù)全部存儲(chǔ)可隨時(shí)調(diào)用，界面簡(jiǎn)單可采用一鍵開關(guān)機(jī)。
2)廚房水汽很大，設(shè)備采用全304不銹鋼制造，與物料接觸面均不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)及吸附，設(shè)備無盲角，無銳角，各標(biāo)識(shí)位清晰。
3)微波穿透能力強(qiáng)，盒飯內(nèi)外同時(shí)受熱，加熱均勻高，我司設(shè)備在北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)試餐期間經(jīng)過奧組委食品專家嚴(yán)格溫度檢測(cè)。
4)微波加熱能克服傳統(tǒng)加熱的諸多弊端，對(duì)食品加熱處理色澤不變化，營(yíng)養(yǎng)損失少。同時(shí)微波具生物殺菌效應(yīng)，對(duì)致病菌，霉菌，大腸菌均有殺滅效果。
5)設(shè)備帶斷料報(bào)警系統(tǒng)，盒飯斷料30s即給出報(bào)警信號(hào)，微波功率逐個(gè)箱體關(guān)閉，需要人機(jī)界面干預(yù)開機(jī)。
6)設(shè)備配置在線視頻監(jiān)控顯示器，可清晰看到箱體內(nèi)盒飯運(yùn)行狀態(tài)。
目前盒飯加熱設(shè)備絕大部分都是風(fēng)冷散熱的模式，單機(jī)功率在60KW--120KW比較普遍。
設(shè)備功率配置80KW，可以根據(jù)盒飯初始溫度進(jìn)行功率調(diào)節(jié)，每20KW為一個(gè)階梯，可以開啟20KW微波功率，根據(jù)盒飯所需要的溫度進(jìn)行功率調(diào)節(jié)。
設(shè)備應(yīng)用工藝流程：
機(jī)頭進(jìn)料系統(tǒng)（斷料報(bào)警系統(tǒng)）——進(jìn)料能量抑制器（內(nèi)部密封）——微波加熱箱體（帶鏈板護(hù)板）——除濕系統(tǒng)——溫度控制系統(tǒng)（設(shè)定75℃）——微波功率控制（日本三菱PLC控制人機(jī)界面觸摸屏）——出料能量抑制器（內(nèi)部密封）——機(jī)尾出料系統(tǒng)。
一、LW--80KW微波盒飯回溫殺菌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%熱
火線三根75mm 零線一根50mm 接地線25mm （配套進(jìn)微波控制柜）
微波頻率：2450±50MHz
額定輸入視在功率：≤105KVA
微波輸出功率：80KW（功率分段可調(diào)）
環(huán)境溫度：5～40℃ 相對(duì)濕度：≤80%
設(shè)備外型尺寸（長(zhǎng)※寬※高）約：7500mm×2000mm×2200mm
傳送鏈板寬度：1250mm 傳送速度：0.5--8M/min （變頻調(diào)速）微波上下潰口，橋身配副板排熱風(fēng)機(jī)：耐高溫離心風(fēng)機(jī) 6臺(tái) 因場(chǎng)地有限，微波電器較為密集，需要加裝離心風(fēng)機(jī)對(duì)電器做強(qiáng)風(fēng)散熱，再將電器廢熱帶離工作區(qū)域。
排濕風(fēng)機(jī)：耐高溫離心風(fēng)機(jī) 1臺(tái)
微波泄漏：符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)。（我公司標(biāo)準(zhǔn) ≤5mw/cm2 ）
符合GB5226電氣標(biāo)準(zhǔn)。
符合國家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生指標(biāo)
廣州盒飯加熱機(jī)微波加熱設(shè)備
公司售后服務(wù)承諾
1.公司售后服務(wù)人員可以提供相關(guān)產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎(chǔ)配方。
2.現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)需方相關(guān)人員設(shè)備操作及定期如何檢修。
3.定期售后回訪客戶，幫助您解決設(shè)備使用中遇到的相關(guān)疑難問題。
4.我公司常年向需方提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉零配件，并提供設(shè)備升級(jí)及新產(chǎn)品開發(fā)支持，讓您無后顧之憂。
5.質(zhì)保期滿發(fā)生的設(shè)備損壞，接到需方通知后，省內(nèi)用戶兩天內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng)。省外用戶與技術(shù)人員協(xié)商，爭(zhēng)取快時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)于出保設(shè)備，公司會(huì)收取服務(wù)及零配件更換成本費(fèi)。
6.質(zhì)保期內(nèi)非人為因素造成設(shè)備損壞，公司提供免費(fèi)維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設(shè)備損壞，公司提供維修服務(wù)，但收取相關(guān)費(fèi)用。
